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Ñóááîòà, 21 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 17:05
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Î÷èñòèòå ãðóøè îò êîæóðû. Ðàçðåæüòå âäîëü íà äâå ïîëîâèíû è óäàëèòå ñåðäöåâèíó. Íàëåéòå âîäó â êàñòðþëþ, äîáàâüòå ñàõàð è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ íà ñèëüíîì îãíå. Ïîëîæèòå ãðóøó â êèïÿùóþ âîäó. Äîáàâüòå êóñî÷êè ëèìîíà è ïàëî÷êó êîðèöû. Óáàâüòå îãîíü äî ñðåäíåãî. Âàðèòü íà ñëàáîì îãíå 7-10 ìèíóò, ïîêà ãðóøè íå ñòàíóò ìÿãêèìè. Ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ïîëîæèòå ãðóøè íà ñåðâèðîâî÷íîå áëþäî è ïîëåéòå ñèðîïîì. Ïîäàâàéòå õîëîäíûìè èëè ãîðÿ÷èìè.
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Âîñêðåñåíüå, 15 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 23:42
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Âîñêðåñåíüå, 15 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 23:31
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heregirl âñå çàïèñè àâòîðà
Âàòðóøêà "Êîðîëåâñêàÿ"

Èíãðåäèåíòû:
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 2 ñò;
ñàõàð: ïåñîê – 1 ñò;
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã;
òâîðîã – 0,5 êã;
ÿéöà – 3 øò;
ñîäà – ùåïîòêà;
âàíèëüíûé ñàõàð – 0,5 ÷.ë.
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Âîñêðåñåíüå, 15 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 22:54
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ïðèãîòîâëåíî ïî ðåöåïòó îò çðèòåëÿ Èðèíû. Ñïàñèáî çà âêóñíûé è ïîäðîáíûé ðåöåïò!
" Íóòåëëà!
èíãðåäèåíòû:
- 4 ñò.ë. ìóêè
- 4 ñò.ë. êàêàî ïîðîøêà
- 1,5 ñò. ñàõàðà
- 2 ñò. ìîëîêà
- 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ïðèãîòîâëåíèå:
Ìóêó, êàêàî è ñàõàð ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ìîëîêî è âàðèòü íà ìåëåíüêîìó îãíå ïîêà íå çàãóñòååò (ó ìåíÿ îáû÷íî 15-25 ìèí). Äîáàâèòü ìàñëà è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Íóòåëëà ãîòîâà!"
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Âòîðíèê, 10 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 20:16
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olganorway âñå çàïèñè àâòîðà

 Íîðâåãèè, íàêîíåö-òî,ïîñïåëè ÿáëîêè, à ýòî çíà÷èò, ÷òî ïðèøëî âðåìÿ ïå÷ü ïàé. Ðåöåïò, êîòîðûé ÿ èñïîëüçóþ, â êóëèíàðíîé êíèãå ðåêîìåíäóþò ïå÷ü íå òîëüêî ñ ÿáëîêàìè, íî è ñ ãîëóáèêîé, ÷åðíèêîé èëè ðåâåíåì.
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Âòîðíèê, 10 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 17:06
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180*Ñ, ñìàçàòü ìàñëîì êðóãëóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ (äèàìåòðîì 14,5 ñì.). Ñìåøàòü êîðèöó, ñàõàð, èçþì è ñîëü. Ïîñûïàòü ýòîé ñìåñüþ äíî ôîðìû. Ïîìåñòèòü õëåáíûå êóáèêè â ìèñêó. Ñìåøàòü ìîëîêî, ÿéöà, âàíèëü è çàëèòü êóáèêè. Êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü. Âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ïîñòàâèòü íà ðåøåòêó â äóõîâêå øèðîêóþ ñêîâîðîäó èëè ñîòåéíèê. Ïîñòàâèòü âíóòðü ñêîâîðäû ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Íàëèòü â ñêîâîðîäó ãîðÿ÷óþ âîäó. Âûïåêàòü 45-55 ìèíóò, ïîêà ââåäåííàÿ â öåíòð ïóäèíãà ñïè÷êà íå áóäåò âûõîäèòü ñóõîé. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì èëè õîëîäíûì ñ ìîðîæåííûì, ñìåòàíîé èëè ñëàäêèì ñîóñîì.
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Ñðåäà, 04 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 21:15
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