-
25
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
87
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 24 Ìàðòà 2014 ã. 12:13
+ â öèòàòíèê
-
21
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
59
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 14:06
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
●3 æåëòêà,
●1 ñòàêàí ñàõàðà,
●200ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ðàçìÿã÷åííîãî),
●âàíèëèí,
●10ã. ðàçðûõëèòåëÿ,
●2,5 ñòàêàíà ìóêè.
Áåçå:
●3 áåëêà,
●1 ñòàêàí ñàõàðà.
Êðåì:
●180ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ðàçìÿã÷åííîãî),
●áàíêà âàðåíîé ñãóùåíêè(380ã.),
●1 ñò. ëîæêà êîíüÿêà,
●200 ã. àðàõèñà(ìîæíî âçÿòü ëþáûå îðåõè).
●50ã. ÷åðíîãî øîêîëàäà äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
×èòàòü äàëåå
-
32
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
112
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 24 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 13:03
+ â öèòàòíèê
Laplanderia âñå çàïèñè àâòîðà

×òî-òî íà ìåíÿ íàøëî... È ñåãîäíÿ óòðîì ÿ èçîùðèëàñü ñ çàâòðàêîì! Êàê âèäèòå.))
Õîòÿ íà ñàìîì äåëå, ýòî ïðîñòî ýëåìåíòàðíîå áëþäî... Ïî-ôèíñêè íàçâàíèå ó íåãî òð¸õýòàæíîå, âïå÷àòëÿþùåå... À ïî-ðóññêè ýòî òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà!)) ÿ å¸ îáîæàþ... Ìîãó åñòü íà çàâòðàê, â îáåä è âå÷åðîì.
Êîìó íóæåí ðåöåïò-áåðèòå!
×èòàòü äàëåå...
-
20
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
65
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 13 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 13:12
+ â öèòàòíèê
-
18
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
54
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 06 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 12:15
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà

Èíãðåäèåíòû:
5 áîëüøèõ ÿèö
6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà
1,75 ñòàêàíà ñìîëîòîãî ôóíäóêà
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè
2 ñòîëîâûõ ëîæêè êàêàî-ïîðîøêà
2 ÷àéíûõ ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
200 ã íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû,
280 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
7 ñòîëîâûõ ëîæåê íóòåëëû
200-220 ã âàôåëü, íàëîìàòü äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè
10 êîíôåò Ferrero Rocher
Ïðèãîòîâëåíèå:
×èòàòü äàëåå
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
11
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 22 ßíâàðÿ 2014 ã. 11:55
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ïðèãîòîâëåíî ïî ðåöåïòàì èç êíèãè "Êóëèíàðèÿ" 1955 ã.èçä.:
ÑÓÔËÅ ßÁËÎ×ÍÎÅ
ßáëîêè ïðîìûòü õîëîäíîé âîäîé, ðàçðåçàòü íà ÷åòûðå ÷àñòè, óäàëèòü ñåðäöåâèíó è ñåìåíà, ïîëîæèòü íà ïðîòèâåíü èëè â ñîòåéíèê è, ñëåãêà ñìî÷èâ âîäîé, çàïå÷ü äî ãîòîâíîñòè â æàðî÷íîì øêàôó. Ãîòîâûå ÿáëîêè îõëàäèòü è ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî.  ïîëó÷åííîå ïþðå äîáàâèòü ñàõàð è, ïîìåøèâàÿ äåðåâÿííîé âåñåëêîé, ïðîâàðèòü äî çàãóñòåíèÿ.Ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü,
×èòàòü äàëåå...
-
19
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
47
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 17 ßíâàðÿ 2014 ã. 11:35
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà

Äëÿ òåñòà:
ìåä - 80-90ãð (2-3ñò.ë.)
ñàõàð - 2/3 ñòàêàíà
ìóêà - 2,5-3ñòàêàíà
ÿéöà - 3øò
ñîäà - 0,5÷.ë.
Äëÿ êðåìà:
ñìåòàíà 15% - 800ìë
òâîðîæíàÿ ìàññà - 600ãð (ÿ èñïîëüçóþ òâîðîæíûå ñûðêè)
ñàõàð - 1 ñòàêàí
×èòàòü äàëåå
-
23
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
68
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 16 ßíâàðÿ 2014 ã. 09:39
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà

Êåêñû- âñåãäà ïðåâîñõîäíû-îñîáåííî ñâåæèå, ïðÿìî èç äóõîâêè. Ãîòîâÿòñÿ îíè ëåãêî è áûñòðî. Ýòè êåêñû ñ íà÷èíêîé –íàñòîÿùèé ñþðïðèç äëÿ âàøèõ ãîñòåé.
Èíãðåäèåíòû:
íà÷èíêà:
- 250 ã ìÿãêîãî òâîðîãà
- 5 ñò. ë. ñàõàðà
- 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
×èòàòü äàëåå
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
14
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 15 ßíâàðÿ 2014 ã. 11:15
+ â öèòàòíèê
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
16
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 14 ßíâàðÿ 2014 ã. 12:42
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ïðèãîòîâëåíî ïî ðåöåïòó èç êíèãè "Êóëèíàðèÿ" 1955 ã.èçä.:
"ÑÓÔËÅ ÂÀÍÈËÜÍÎÅ
ßè÷íûå æåëòêè âëèòü â ñîòåéíèê è òùàòåëüíî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì. Ïîëó÷åííóþ ìàññó ñîåäèíèòü ñ ìóêîé, äîáàâèòü âàíèëü, ðàçâåñòè ãîðÿ÷èì ìîëîêîì è, ïîìåøèâàÿ äåðåâÿííîé âåñåëêîé, ïðîâàðèòü ñìåñü äî çàãóñòåíèÿ. Ïðèãîòîâëåííóþ ÿè÷íî-ìîëî÷íóþ ñìåñü ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî, à çàòåì ñîåäèíèòü ñî âçáèòûìè áåëêàìè, õîðîøî ðàçìåøàòü âåíè÷êîì.
×èòàòü äàëåå...