С такими вкусными лепешками и хлеб не нужен, готовлю (без дрожжей) за считанные минуты!

Среда, 21 Июня 2023 г. 19:13 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

3925073_Screen_Shot_lenovo_Thu_Jun_15_202933_2023 (664x342, 593Kb)

Чудесный рецепт, особенно в жару, и духовку включать не надо. Давно забыла что такое магазинный хлеб, пеку сама просто и быстро за считанные минуты. Главное быстро и вкусно очень, и ингредиенты доступные, имеются под рукой на кухне у каждой хозяйки, и никаких сложностей. Съедаются в один миг, Пеку эти лепешки снова и снова! Обожает вся моя семья.

Рецепт:

Яйцо -1шт.

кефир -200мл

Соль -1ч.л.

Растительное масло – 1ст.л.

Мука -300гр.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Сыр -200гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Итак, приступим! В миску разбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло, кладем соль. Отмерим муку и добавим разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем к кефиру и замешиваем тесто.

Тесто получается мягкое слегка липнет к рукам. Возможно муки может понадобится больше или меньше. Сыр натрем на крупной терке. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм.

Распределяем сыр по пласту и заворачиваем рулет, закрепляем край. Нарезаем на шайбочки шириной 1,5-2 см.

Берем 1 шайбочку придавливаем ее ладонью и раскатываем скалкой в лепешку толщиной 5 мм.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем кладем лепешки. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, по времени занимает примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Кладем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Можно подать к сладкому чаю или кофе или взять с собой в качестве перекуса. Особенно я люблю их горячими с пылу жару, но и остывшие они тоже вкусные.

Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий.

Рубрики:

ЗАКУСКИ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

<a href="http://moysalatik.ru/post499882558/">РЎ С‚Р°РєРёРјРё РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Р»РµРїРµС€РєР°РјРё Рё С…Р»РµР± РЅРµ РЅСѓР¶РµРЅ, РіРѕС‚РѕРІР»СЋ (Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№) Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹!</a><br/>

&nbsp;

Р§СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РІ Р¶Р°СЂСѓ, Рё РґСѓС…РѕРІРєСѓ РІРєР»СЋС‡Р°С‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ. Р”Р°РІРЅРѕ Р·Р°Р±С‹Р»Р° С‡С‚Рѕ С‚Р°РєРѕРµ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Р№ С…Р»РµР±, РїРµРєСѓ СЃР°РјР° РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹. Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ, Рё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Рµ, РёРјРµСЋС‚СЃСЏ РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№ РЅР° РєСѓС…РЅРµ Сѓ РєР°Р¶РґРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё, Рё РЅРёРєР°РєРёС… СЃР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚РµР№. РЎСЉРµРґР°СЋС‚СЃСЏ РІ РѕРґРёРЅ РјРёРі, РџРµРєСѓ СЌС‚Рё Р»РµРїРµС€РєРё СЃРЅРѕРІР° Рё СЃРЅРѕРІР°! РћР±РѕР¶Р°РµС‚ РІСЃСЏ РјРѕСЏ СЃРµРјСЊСЏ.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

&nbsp;

РЇР№С†Рѕ -1С€С‚.

РєРµС„РёСЂ -200РјР»

РЎРѕР»СЊ -1С‡.Р».

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 1СЃС‚.Р».

РњСѓРєР° -300РіСЂ.

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ -1 С‡.Р».

РЎС‹СЂ -200РіСЂ.&nbsp;

&nbsp;

РЎРџРћРЎРћР‘ РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•... <a href="http://moysalatik.ru/post499882558/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

С такими вкусными лепешками и хлеб не нужен, готовлю (без дрожжей) за считанные минуты!