Картофель часто рассматривают как простой гарнир, но его приготовление может оказаться более сложным, чем кажется. секреты приготовления картофеля по-домашнему от французских шеф-поваров: ингредиенты простые, но блюдо просить каждый день.

Комбинацией картофеля с грибами на сковороде уже никого не удивишь, но мы предлагаем сделать это блюдо еще вкуснее. Добавим одну маленькую деталь и приготовим легкий соус.

Картофельный флан с яйцом и перцем - простое блюдо, сравнимое с ресторанной кухней.

Вопреки тому факту, что гороховая каша зачастую рассматривается как скучное и мало интересное блюдо, которое так хорошо знакомо с детства, добавление всего лишь нескольких ингредиентов имеет способность радикально изменить это блюдо. Вам потребуется всего лишь слегка поджаренный лук и немного копченой паприки.

Этот безупречный рецепт куриной грудки по-французски объединяет мягкое куриное мясо с ароматными овощами и сыром. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами очень просто, займет мало времени. В результате у вас получится нежнейшее блюдо, которое можно подавать даже как полноценный сытный пирог.

Если у вас остался гарнир, а мясо уже закончилось, то следующий рецепт идеально подойдет! Варите 8 яиц вкрутую, держа их в кипящей воде около 10 минут. Обдайте яйца холодной водой и аккуратно очистите. Разрежьте каждое яйцо на половинки.

Аккуратно отделите желтки от белков и положите их в отдельную миску. Натрите 70 граммов сыра пармезана и добавьте к желткам.

Затем добавьте чайную ложку дижонской горчицы, четверть чайной ложки черного молотого перца и достаточное количество соли (около трети чайной ложки).

Добавьте 80 грамм сливок (33%) или пять столовых ложек и одну чайную. Тщательно перемешайте вилкой получившуюся массу. Разложите массу в половинки белок, аккуратно разравнивая и отмеряя с помощью чайной ложки.