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Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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Ïðîöèòèðîâàëè
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Ñîõðàíèëè
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×åòâåðã, 28 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 16:06
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Õëåá ðæàíîé 150 ã.
Ñóõîôðóêòû 120 ã.
Âîäà 550 ìë.
Ñàõàð 70 ã.
Ñëèâêè 60 ã.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà 25 ã.
Âàíèëüíûé ñàõàð 1/2 ÷.ë.
Êîðèöà 1/4 ÷.ë.
Êëþêâà 30 ã.
Ðæàíîé õëåá ñóøèì â äóõîâêå, ðàçìà÷èâàåì â êèïÿòêå, âçáèâàåì â áëåíäåðå. Äîáàâëÿåì ñàõàð, ñóõîôðóêòû, êîðèöó è ïðîâàðèâàåì íà ìåäëåííîì îãíå 15 ìèíóò. Îõëàæäàåì è äîáàâëÿåì êëþêâåííûé ñîê.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 60 ìèíóò.
3 ïîðöèè.
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Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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Ñîõðàíèëè
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×åòâåðã, 17 ßíâàðÿ 2013 ã. 18:55
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Îòâàðíîé êàðòîôåëü 500ã.
ßéöî 2 øò.
Ãðèáû 150 ã.
Ëóê 1/2 øò.
Ñóõàðè 100 ã.
Ìàñëî äëÿ æàðêè
Ñîëü
Ïåðåö
Íàðåçàåì ãðèáû è ëóê, îáæàðèâàåì îòäåëüíî, ñìåøèâàåì, ñîëèì. Îòâàðåííûé êàðòîôåëü ðàçìèíàåì, äîáàâëÿåì ÿéöî, ñîëü, ïåðåö. Èç êàðòîôåëüíîãî ïþðå ôîðìèðóåì ëåïåøêè. Óêëàäûâàåì íà÷èíêó è ñêàòûâàåì â øàðèêè. Ïàíèðóåì â ÿéöå è ñóõàðÿõ. Îáæàðèâàåì â ãîðÿ÷åì ìàñëå.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 35 ìèíóò.
2 ïîðöèè.
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Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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0
Ñîõðàíèëè
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Ïîíåäåëüíèê, 07 ßíâàðÿ 2013 ã. 07:04
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Êàðòîôåëü 5 øò.
Ìîðêîâü 1 øò.
ßéöî 2 øò.
Îãóðöû 2 øò.
Ìàéîíåç
Íàòèðàåì íà òåðêå êàðòîôåëü, ìîðêîâü è ÿéöî. Îãóðöû íàðåçàåì ñîëîìêîé. Âñå óêëàäûâàåì ïîñëîéíî ïîêðûâàÿ ìàéîíåçîì.Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïàðó ÷àñîâ ïîäåðæàòü â õîëîäèëüíèêå.
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10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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Ïðîöèòèðîâàëè
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0
Ñîõðàíèëè
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Âîñêðåñåíüå, 06 ßíâàðÿ 2013 ã. 07:01
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ìîðêîâü 300 ã.
Îãóðöû ìàðèíîâàííûå 200 ã.
Ëóê çåëåíûé 50 ã.
Ìàéîíåç 100 ã.
Îòâàðåííóþ â ìóíäèðå ìîðêîâü è îãóðöû î÷èùàåì è íàðåçàåì ñîëîìêîé, äîáàâëÿåì ìåëêî íàðåçàííûé ëóê è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
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25
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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Ïðîöèòèðîâàëè
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Ñîõðàíèëè
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Ïÿòíèöà, 28 Äåêàáðÿ 2012 ã. 19:14
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Áåëîê 1 øò.
Ñàõàð 125 ã.
Âîäà 50 ìë.
Ëèìîííàÿ êèñëîòà 2 ã.
Ñîëü 2 ã.
Ñàõàð ðàñòâîðÿåì â âîäå, äîáàâëÿåì ëèìîííóþ êèñëîòó è ïðîâàðèâàåì ïîìåøèâàÿ íà ñëàáîì îãíå îò 10 äî 15 ìèíóò. Âçáèâàåì áåëîê â êðóòóþ ïåíó. Ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ñèðîï ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü.
Êðåì ìîæíî ïîäàâàòü êàê äåñåðò èëè èñïîëüçîâàòü äëÿ òîðòîâ, ïèðîæíûõ.
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10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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Ïðîöèòèðîâàëè
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0
Ñîõðàíèëè
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×åòâåðã, 27 Äåêàáðÿ 2012 ã. 21:07
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Îòâàðèâàåì â ìóíäèðå êàðòîôåëü, ìîðêîâü è ñâåêëó, î÷èùàåì è íàòèðàåì íà òåðêå. Íàòèðàåì ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà. Íàðåçàåì ëóê è ìàðèíóåì åãî óêñóñîì è ñàõàðîì. Íàðåçàåì ñåëüäü. Óêëàäûâàåì âñå èíãðåäèåíòû ïîñëîéíî íà áëþäî, ìåæäó ñëîÿìè ïîêðûâàåì ìàéîíåçîì. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ìèíóò 40 äàåì ïîñòîÿòü â õîëîäèëüíèêå.
×èòàòü äàëåå...