-
14
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
32
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 05 Ôåâðàëÿ 2016 ã. 04:17
+ â öèòàòíèê
ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ âñå çàïèñè àâòîðà
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûé ôàðø — 400 ã
ßéöà êóðèíûå — 1 øò.
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè — 3 ñò. ë.
Òâîðîã — 150 ã
Ëóê — 1 øò.
Ñëèâêè äëÿ òóøåíèÿ — 150 ã
Ìàñëî äëÿ æàðêè
Ñîëü
äàëåå
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
7
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 15 ßíâàðÿ 2016 ã. 14:31
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
ÐÀÃÓ ÈÇ ÃÎÂßÄÈÍÛ ÏÎ-ÈÒÀËÜßÍÑÊÈ
Êîðåíüÿ ìåëêî íàòåðåòü è îáæàðèòü íà ìàñëå. Ìÿñî íàðåçàòü ðîâíûìè êóñêàìè, ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü è îáâàëÿâ â ìóêå äîáàâèòü ê êîðåíüÿì. Îáæàðèòü. Äîáàâèòü âèíà è áóëüîí. Íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè ïîëòîðà ÷àñà.
×èòàòü äàëåå...
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
21
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 04 ßíâàðÿ 2016 ã. 15:20
+ â öèòàòíèê
Dutch_bird âñå çàïèñè àâòîðà
Íàì ýòî áëþäî çíàêîìî ñ äåòñòâà, íó êòî íå ïîìíèò ñâèíóþ èëè ãîâÿæüþ òóøåíêó ïî-äîìàøíåìó èëè çàâòðàê òóðèñòà. Íî îêàçûâàåòñÿ ðåöåòó òóøåíêè, ðèåòà êàê åãî íàçûâàþò â Åâðîïàõ áîëåå 500 ëåò. Óïîìèíàíèå î "ñâèíîì âàðåíüå" -brune confiture de cochon- ïîÿâëÿåòñÿ â ïîâàðåííûõ êíèãàõ çàìêà äå Õààð, î÷åâèäíî ôðàíöóçñêîå âëèÿíèå ñåìüè áàðîíà âàí Çÿóëåíà-Ðîòøèëüäà, âåðíåå ñåìåéíîãî ïîâàðà. Ðåöåïò áëþäà ïîïàë â Íèäåðëàíäû èç Ôðàíöèè âî âðåìÿ ïðàâëåíèÿ Íàïîëåîía, è áûñòðî ïðèæèëñÿ â ñâÿçè ñ ïðîñòîòîé ïðèãîòîâëåíèÿ, âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè è äîñòóïíîñòüþ èíãðåäèåíòîâ. Ïðèãîòîâèòü ðèåéò ìîãëè íå òîëüêî èç ìÿñà, íî ïòèöû è ðûáû. Õîëîäèëüíèêè âåäü òîãäà ïîêà íå
ïðèäóìàëè. 
äàëåå
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
7
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 23 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 16:06
+ â öèòàòíèê
Ñîëíå÷íàÿ_Ìàìçåëü âñå çàïèñè àâòîðà
Íàñòðîåíèå ñåé÷àñ - îòëè÷íîå
Ýòî áëþäî î÷åíü ñûòíîå è äîñòàòî÷íî æèðíîå, òàê ÷òî ëþäÿì ñ ïðîáëåìàìè ÆÊÒ ÿ áû åãî íå ðåêîìåíäîâàëà ïðîáîâàòü. Íó à çäîðîâûì-èíîãäà ìîæíî;)))) Íà ãàðíèð ÿ ïîäàâàëà îâîùè (îãóðöû èëè ïîìèäîðû), çåëåíü è ìàðèíîâàííûé ëóê.
×èòàòü äàëåå...