Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

Presentacium: ИИ‑конструктор презентаций, который экономит время! - (0)

Presentacium: ИИ‑конструктор презентаций, который экономит время! Создани...

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ЭФФЕКТИВНОЕ ХРАНЕНИЕ ВОДЫ: ПОДЗЕМНЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ЁМКОСТИ - (0)

Как организовать эффективное хранение воды: подземные пластиковые ёмкости Надёжное х...

Производство пластиковых емкостей от компании Aleplast - (0)

Производство пластиковых емкостей от компании Aleplast Компания Aleplast — од...

Красивые зеркала в прихожую и ванную! - (0)

Как выбрать идеальное зеркало в Липецке: советы и рекомендации     ...

Сергей Шмотьев и ФОРЭС — 15 лет поддержки камнерезного искусства Урала - (0)

Сергей Шмотьев: бизнес на службе культуры Сергей Шмотьев, генеральный директор промышлен...

 -Метки

блинчики блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты диетические блюда диетические рецепты завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю казино вулкан как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты секреты приготовления скачать бесплатно скачать с depositfiles скумбрия сладкая выпечка слоеный салат суп супы тесто торт торты шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Печем 70 печений с шоколадом из одного яйца!

Среда, 28 Января 2026 г. 07:51 + в цитатник

Screen Shot 01-27-26 at 08.41 PM (700x426, 465Kb)

Приготовление домашней выпечки часто вызывает ассоциации с множеством грязной посуды и сложными процессами, но этот рецепт опровергает все стереотипы. Всего из одного яйца и мягкого сливочного масла вы сможете создать целую миску аппетитных печенюшек, которые по вкусу превзойдут любые магазинные аналоги. Добавление крахмала придаёт тесту особую нежность, делая его структуру мелкопористой и рассыпчатой, благодаря чему печенье буквально тает во рту.
 
Этот рецепт идеально подходит для тех моментов, когда хочется порадовать близких чем-то домашним, потратив при этом минимум времени и усилий.
 
 
Ингредиенты:
 
• Мягкое сливочное масло — 200 г
• Сахар — 80 г (4 ст. л.)
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Пшеничная мука — 200–250 г
• Крахмал (любой) — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Ванилин или ванильный сахар — по вкусу
• Темный шоколад — 100 г
 
Приготовление:
 
1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. В глубокой миске разотрите его с сахаром и ванилином до кремообразного состояния.
 
2. В полученную масляную смесь добавьте одно яйцо комнатной температуры и тщательно перемешайте венчиком или лопаткой до однородности.
 
3. Просейте в миску муку вместе с крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно замешивайте густое тесто, которое не липнет к рукам.
 
4. Нарежьте шоколад на небольшие кусочки и аккуратно вмешайте его в готовое тесто для равномерного распределения.
 
5. Отщипывайте от теста небольшие кусочки весом около 10–15 грамм и скатывайте их в ровные шарики.
 
6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, оставляя небольшое расстояние между ними, так как печенье немного увеличится в объеме при выпечке.
 
7. Отправьте противень в разогретую до 180°C духовку примерно на 15 минут, пока края печенья слегка не подрумянятся.

Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 01-27-26 at 08.42 PM (668x405, 426Kb)

3.
Screen Shot 01-27-26 at 08.42 PM 001 (668x405, 524Kb)

4.
Screen Shot 01-27-26 at 08.42 PM 002 (668x405, 578Kb)

5.
Screen Shot 01-27-26 at 08.42 PM 003 (668x405, 520Kb)

6.
Screen Shot 01-27-26 at 08.42 PM 004 (668x405, 676Kb)

Подавайте это нежное печенье с кусочками шоколада к ароматному чаю или кофе, наслаждаясь его тающей текстурой.

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте