-Ìåòêè

áëèí÷èêè áëþäà èç êàáà÷êîâ áëþäà èç êàðòîôåëÿ áëþäà èç êàðòîøêè áëþäà èç êóðèöû áëþäà èç ìàêàðîí áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç ðûáû áëþäà èç ôàðøà áóëî÷êè áûñòðî è âêóñíî áûñòðûå ðåöåïòû âèäåîðåöåïòû âêóñíî âêóñíûå ðåöåïòû âòîðûå áëþäà âûïå÷êà ãîòîâèì âêóñíî ãîòîâèì äîìà ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ äåñåðò äåñåðòû äèåòè÷åñêèå áëþäà äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû çàâòðàêè çàãîòîâêè íà çèìó çàêóñêà çàêóñêè çàïåêàíêè èãðîâûå àâòîìàòû èãðîâûå àâòîìàòû âóëêàí èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ ê ÷àþ êàáà÷êè íà çèìó êàçèíî âóëêàí êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü êîëáàñà ñâîèìè ðóêàìè êîíñåðâàöèÿ êîòëåòû êóëèíàðèÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà êóëèíàðíûå ðåöåïòû êóëèíàðíûå ñîâåòû êóëèíàðíûå õèòðîñòè êóðèöà ìÿñî ïåðâûå áëþäà ïå÷åíüå ïèðîã ïèðîãè ïèðîæêè ïèðîæíûå ïîëåçíûå ñîâåòû ïîñòíûå ðåöåïòû ïðàçäíè÷íûå ðåöåïòû ðåéòèíãè êàçèíî ðåöåïò ðåöåïòû ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòû ñàëàòîâ ðûáà ñàëàò ñàëàòû ñàëî ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ ñêà÷àòü áåñïëàòíî ñêà÷àòü ñ depositfiles ñëàäêàÿ âûïå÷êà ñëîåíûé ñàëàò ñóï ñóïû òåñòî òîðò òîðòû øîêîëàä

 -Öèòàòíèê

Ñòîèò ëè îòêðûâàòü ñâîé èíòåðíåò-ìàãàçèí? - (0)

Ñòîèò ëè îòêðûâàòü ñâîé èíòåðíåò-ìàãàçèí? Ìå÷òàåòå î ñîáñòâåííîì èíòåðíåò‑ìàãà...

Óáîðêà îôèñîâ â Ìîñêâå: êàê “Êîëèáðè‑êëèíèíã” ïîìîãàåò áèçíåñó äåðæàòü ïîðÿäîê - (0)

Îôèñ — ýòî íå ïðîñòî ìåñòî, ãäå ñîòðóäíèêè ïðîâîäÿò áîëüøóþ ÷àñòü äíÿ. ...

Âêóñíîå è ñáàëàíñèðîâàííîå ïèòàíèå äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà ñ äîñòàâêîé íà äîì îò YAMDIET - (0)

Âêóñíîå è ñáàëàíñèðîâàííîå ïèòàíèå äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà ñ äîñòàâêîé íà äîì îò YAMDIET Ñ...

Ãäå íàéòè çàéì: ÒÎÏ-5 ïðîâåðåííûõ ÌÔÎ è ñîâåòû ýêñïåðòà Bankprofi.ru - (0)

Ãäå íàéòè çàéì: ÒÎÏ-5 ïðîâåðåííûõ ÌÔÎ è ñîâåòû ýêñïåðòà Bankprofi.ru Íàéòè áåçîïàñíû...

Presentacium: ÈÈ‑êîíñòðóêòîð ïðåçåíòàöèé, êîòîðûé ýêîíîìèò âðåìÿ! - (0)

Presentacium: ÈÈ‑êîíñòðóêòîð ïðåçåíòàöèé, êîòîðûé ýêîíîìèò âðåìÿ! Ñîçäàíè...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ðåöåïòû_ïðèãîòîâëåíèÿ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ñîîáùåñòâî_Ëþáèìûå_ÖÈÒÀÒÛ


Íåæíûé òîðò «Áàáóøêèí»: çèìíèé äåñåðò äëÿ âñåé ñåìüè!

Ïîíåäåëüíèê, 19 ßíâàðÿ 2026 ã. 18:12 + â öèòàòíèê

Screen Shot 01-19-26 at 06.08 PM (700x431, 466Kb)

Òîðò «Áàáóøêèí» — ýòî êëàññè÷åñêèé äåñåðò, êîòîðûé ïåðåäàåòñÿ èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå è íå íóæäàåòñÿ â ìîäèôèêàöèÿõ. Îí îáëàäàåò èäåàëüíûì ñî÷åòàíèåì âêóñà, òåêñòóðû è ïðîñòîòû, ÷òî äåëàåò åãî ëþáèìûì ó ìíîãèõ. Ýòîò òîðò ëåãêèé è íå ñëèøêîì ñëàäêèé, ñ ìÿãêèìè êîðæàìè è íàñûùåííûì ñìåòàííûì êðåìîì, êîòîðûé ïðèäàåò åìó îñîáóþ îáúåìíîñòü.
 
 
Èíãðåäèåíòû:
 
• ßéöî — 1 øò.
• Ñîëü — ùåïîòêà
• Ñãóùåííîå ìîëîêî — 1 áàíêà (380–400 ã)
• Ñëèâî÷íîå ìàñëî (ìÿãêîå) — 100 ã
• Ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 200–220 ã
• Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
• Ñìåòàíà (30%) — 400–450 ã
• Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 100–120 ã
• Çàãóñòèòåëü äëÿ ñìåòàíû — 1 ïàêåòèê (ïî æåëàíèþ)
• Øîêîëàä äëÿ ïîñûïêè — 30–50 ã
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1.  ãëóáîêîé ìèñêå âçáåéòå ÿéöî ñ ùåïîòêîé ñîëè âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Çàòåì äîáàâüòå ñãóùåííîå ìîëîêî è òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå ìàññó äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Ââåäèòå ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è ñíîâà ïåðåìåøàéòå äî ãëàäêîñòè.
 
2. Ñìåøàéòå ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîñòåïåííî äîáàâëÿéòå ê æèäêîé ñìåñè, àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàÿ, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò ãóñòûì è ïëàñòè÷íûì.
 
3. Äîñòèãíóâ íóæíîé êîíñèñòåíöèè, ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 °C. Ïîäãîòîâüòå ïåðãàìåíò, îáâåäèòå ôîðìó äèàìåòðîì 18–22 ñì è ïåðåâåðíèòå åãî. Âûëîæèòå òåñòî ïîðöèÿìè íà ïåðãàìåíò, ðàñïðåäåëÿÿ åãî òîíêèì ñëîåì ïî êîíòóðó. Ïåðåíåñèòå ïåðãàìåíò íà ïðîòèâåíü è âûïåêàéòå êîðæè îêîëî 8 ìèíóò äî ëåãêîãî çîëîòèñòîãî öâåòà.
 
4. Ïîñëå âûïåêàíèÿ àêêóðàòíî ñíèìèòå êîðæè ñ ïåðãàìåíòà è äàéòå èì ïîëíîñòüþ îñòûòü. Ïîâòîðèòå ïðîöåññ, ïîêà íå èñïîëüçîâàíî âñå òåñòî. Êîðæè äîëæíû ïîëó÷èòüñÿ òîíêèìè, ìÿãêèìè è ïîðèñòûìè.
 
5. Äëÿ êðåìà ïîìåñòèòå ñìåòàíó â ìèñêó, äîáàâüòå ñàõàðíóþ ïóäðó è ïåðåìåøàéòå. Åñëè íåîáõîäèìî, äîáàâüòå çàãóñòèòåëü è âçáåéòå äî ïëîòíîé òåêñòóðû. Çàòåì àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå êðåì ëîïàòêîé äî ãëàäêîñòè.
 
6. Íà÷èíàéòå ñáîðêó òîðòà: âûëîæèòå ïåðâûé êîðæ íà ïîäñòàâêó, íàíåñèòå ñëîé êðåìà è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå åãî. Ïîâòîðÿéòå ïðîöåññ, ÷åðåäóÿ êîðæè è êðåì, ñëåãêà ïðèæèìàÿ êàæäûé ñëîé. Âåðõ è áîêîâûå ñòîðîíû òîðòà ïîêðîéòå îñòàâøèìñÿ êðåìîì.
 
7. Óáåðèòå òîðò â õîëîäèëüíèê äëÿ ñòàáèëèçàöèè, çàòåì ïîñûïüòå òåðòûì øîêîëàäîì. Àêêóðàòíî óäàëèòå ïåðãàìåíò è ïîäãîòîâüòå òîðò ê ïîäà÷å.
 

Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çèìíåãî òîðòà:



2.
Screen Shot 01-19-26 at 06.09 PM (700x425, 315Kb)

3.
Screen Shot 01-19-26 at 06.09 PM 001 (700x425, 341Kb)

4.
Screen Shot 01-19-26 at 06.09 PM 002 (700x425, 293Kb)

5.
Screen Shot 01-19-26 at 06.09 PM 003 (700x425, 313Kb)

6.
Screen Shot 01-19-26 at 06.09 PM 004 (700x419, 378Kb)

7.
Screen Shot 01-19-26 at 06.08 PM (700x431, 466Kb)

Ýòîò òîðò ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì, íåæíûì è ñáàëàíñèðîâàííûì ïî âêóñó — îí ñòàíåò íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì âàøåãî ñòîëà!

 

Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
ÄÅÑÅÐÒÛ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 7 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó