Берем банку кукурузы и готовим 3 простых и сытных рецепта на каждый день!

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 08:25 + в цитатник

Screen Shot 02-16-25 at 10.14 PM (700x518, 328Kb)

Консервированная кукуруза — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления разнообразных и сытных блюд. Мы предлагаем вам три простых рецепта: с индейкой, омлет с кукурузой и макароны с тунцом.

Кукуруза с индейкой

Ингредиенты:

• Филе индейки — 400 г

• Консервированная кукуруза — 300 г

• Репчатый лук — 1/2 шт.

• Вода — 1/2 стакана

• Мука — 1 ст. ложка

• Оливковое масло — 2 ст. ложки

• Соль и белый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности (2–3 минуты).

2. Нарежьте филе индейки кубиками, обваляйте в муке и обжаривайте с луком 5–7 минут до золотистой корочки.

3. Влейте воду, добавьте соль и перец, накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут. Затем добавьте кукурузу и готовьте еще 3–4 минуты.

4. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Screen Shot 02-16-25 at 10.15 PM (693x350, 563Kb)

Кукурузный омлет

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.

• Консервированная кукуруза — 300 г

• Соль — по вкусу

• Ароматические травы (орегано, розмарин) — по вкусу

• Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем, добавьте кукурузу и перемешайте.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, вылейте яичную смесь и накройте крышкой. Готовьте 3 минуты, затем аккуратно переверните и готовьте еще 3 минуты.

3. Порежьте омлет на кусочки и подавайте с зеленью или овощами.

Screen Shot 02-16-25 at 10.16 PM 001 (693x406, 482Kb)

Макароны с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

• Короткие макароны (пенне, фузилли) — 400 г

• Консервированная кукуруза — 300 г

• Консервированный тунец (в собственном соку) — 160 г

• Репчатый лук — 1 шт.

• Оливковое масло — по вкусу

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду, оставив 50 мл.

2. Обжарьте нарезанный лук в оливковом масле до золотистого цвета, добавьте тунец и жарьте еще несколько минут.

3. Всыпьте кукурузу, перемешайте и прогрейте 2 минуты. Затем добавьте макароны и немного жидкости от варки.

4. Подавайте блюдо, при желании украсив зеленью.

Screen Shot 02-16-25 at 10.16 PM 003 (693x410, 700Kb)

Screen Shot 02-16-25 at 10.17 PM (690x413, 748Kb)

Советы: Кукурузу с индейкой можно подавать с рисом или картофельным пюре. Макароны с тунцом можно посыпать тертым сыром или добавить лимонный сок для свежести.

Рубрики:

РАЗНОЕ
ВТОРЫЕ БЛЮДА