Грибы и яйца. Кто бы мог подумать, что получится такая вкуснятина!

Понедельник, 07 Октября 2024 г. 07:26 + в цитатник

Screen Shot 10-06-24 at 07.37 PM (700x454, 461Kb)

Чтобы создать изысканное блюдо из запечённых яиц с грибами и лепёшкой, не обязательно быть шеф-поваром. Просто обжарьте шампиньоны с чесноком, добавьте ароматные травы и распределите всё по сковороде с кусочками лепёшки. Затем разбейте яйца и отправьте в духовку на несколько минут. На выходе — восхитительное угощение с ярким вкусом, которое легко сделать дома.

Ингредиенты (на 4 порции):

1 лепёшка (наан или пита),

3 ст. л. оливкового масла,

2 зубчика чеснока (нарезанных),

450 г шампиньонов (нарезанных),

1/4 чашки сухого белого вина,

2 ст. л. свежего тимьяна,

4 яйца,

соль по вкусу,

хлопья красного перца по вкусу,

тертый сыр по вкусу.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 °C. Подрумяньте лепёшку под грилем или на горелке и разорвите её.

2. В сковороде разогрейте масло, добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Увеличьте огонь, добавьте грибы и жарьте 10 минут. Приправьте, влейте вино.

3. Смешайте грибы с лепёшкой и тимьяном, сделайте углубления для яиц.

4. Запекайте 4 минуты до готовности белков. Перед сервировкой посолите и добавьте перец.

Screen Shot 10-06-24 at 07.37 PM 001 (658x598, 999Kb)

Рубрики:

ЗАКУСКИ

<a href="http://moysalatik.ru/post507830715/">Р“СЂРёР±С‹ Рё СЏР№С†Р°. РљС‚Рѕ Р±С‹ РјРѕРі РїРѕРґСѓРјР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ С‚Р°РєР°СЏ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅР°!</a><br/>

Р§С‚РѕР±С‹ СЃРѕР·РґР°С‚СЊ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅС‹С… СЏРёС† СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё Р»РµРїС‘С€РєРѕР№, РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ Р±С‹С‚СЊ С€РµС„-РїРѕРІР°СЂРѕРј. РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ С‚СЂР°РІС‹ Рё СЂР°СЃРїСЂРµРґРµР»РёС‚Рµ РІСЃС‘ РїРѕ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё Р»РµРїС‘С€РєРё. Р—Р°С‚РµРј СЂР°Р·Р±РµР№С‚Рµ СЏР№С†Р° Рё РѕС‚РїСЂР°РІСЊС‚Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚. РќР° РІС‹С…РѕРґРµ &mdash; РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ СЃ СЏСЂРєРёРј РІРєСѓСЃРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ Р»РµРіРєРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РґРѕРјР°.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё):

&nbsp;

1 Р»РµРїС‘С€РєР° (РЅР°Р°РЅ РёР»Рё РїРёС‚Р°),

3 СЃС‚. Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,

2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° (РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С…),

450 Рі С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ (РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С…),

1/4 С‡Р°С€РєРё СЃСѓС…РѕРіРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ... <a href="http://moysalatik.ru/post507830715/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2024 г. 05:45 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Грибы и яйца. Кто бы мог подумать, что получится такая вкуснятина!