Теперь скумбрию готовлю только так - отличный способ и даже без копчения!

Среда, 04 Сентября 2024 г. 09:58 + в цитатник

Screen Shot 09-03-24 at 09.49 PM (700x438, 515Kb)

Чаще всего скумбрию просто коптят, но в таком виде она больше подходит лишь для закуски. Гораздо более вкусным вариантом станет запекание в духовке на луковой подушке с соусом. Уверяю вас, лучшего рецепта скумбрии еще не придумали, и для этого подойдет даже замороженное филе.

▎Ингредиенты:

- Свежемороженая скумбрия — 3 шт.

- Лук — 2 шт.

- Горчица — 2 ч. л.

- Сметана — 4 ст. л.

- Соевый соус — 3 ст. л.

- Соль — по вкусу

▎Приготовление:

Начните с приготовления соуса. В миске смешайте 4 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки горчицы, 3 столовые ложки соевого соуса и немного соли по вкусу. Нарежьте скумбрию на порционные кусочки и мелко нарежьте лук полукольцами.

Сначала добавьте соус к рыбе и луку, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью. Затем выложите на дно формы лук, сверху разместите рыбу и вылейте остатки соуса, равномерно распределяя его по поверхности.

Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока рыба не станет нежной и сочной, а соус не загустеет, наполняя дом аппетитным ароматом.

2.
Screen Shot 09-03-24 at 09.52 PM (695x428, 593Kb)

3.

4.

5.

Подавайте горячим с вашим любимым гарниром.

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

<a href="http://moysalatik.ru/post507177215/">РўРµРїРµСЂСЊ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ С‚РѕР»СЊРєРѕ С‚Р°Рє - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± Рё РґР°Р¶Рµ Р±РµР· РєРѕРїС‡РµРЅРёСЏ!</a><br/>

Р§Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєРѕРїС‚СЏС‚, РЅРѕ РІ С‚Р°РєРѕРј РІРёРґРµ РѕРЅР° Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ Р»РёС€СЊ РґР»СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєРё. Р“РѕСЂР°Р·РґРѕ Р±РѕР»РµРµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРј СЃС‚Р°РЅРµС‚ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёРµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР° Р»СѓРєРѕРІРѕР№ РїРѕРґСѓС€РєРµ СЃ СЃРѕСѓСЃРѕРј. РЈРІРµСЂСЏСЋ РІР°СЃ, Р»СѓС‡С€РµРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° СЃРєСѓРјР±СЂРёРё РµС‰Рµ РЅРµ РїСЂРёРґСѓРјР°Р»Рё, Рё РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР°Р¶Рµ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРµ С„РёР»Рµ.

&nbsp;

&#9614;РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

- РЎРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅР°СЏ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ &mdash; 3 С€С‚.

- Р›СѓРє &mdash; 2 С€С‚.

- Р“РѕСЂС‡РёС†Р° &mdash; 2 С‡. Р».

- РЎРјРµС‚Р°РЅР° &mdash; 4 СЃС‚. Р».

- РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ &mdash; 3 СЃС‚. Р».

- РЎРѕР»СЊ &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

&nbsp;

&#9614;РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РќР°С‡РЅРёС‚Рµ СЃ... <a href="http://moysalatik.ru/post507177215/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Теперь скумбрию готовлю только так - отличный способ и даже без копчения!