На завтрак или перекус готовлю вкусные быстрые лепешки с фаршем и сыром!

Пятница, 24 Мая 2024 г. 08:19 + в цитатник

Screen Shot 05-22-24 at 09.09 PM (551x377, 506Kb)

то быстрый и вкусный завтрак или перекус, который можно приготовить всего за несколько минут. Не требуется предварительное обжаривание или варка. Просто намазываете пшеничные лепешки фаршем, добавляете сыр и обжариваете на сковороде. Получается аппетитное и насыщенное блюдо.

Ингредиенты:

- 4 пшеничные лепешки или лаваш

- 250 г говяжьего фарша

- 100 г полутвердого сыра

- по вкусу растительное масло

- по вкусу молотый перец

- по вкусу соль

Как приготовить быстрые лепешки с сыром и фаршем вкусно:

1. Используйте кукурузные или пшеничные лепешки тортильи для приготовления. Диаметр моих пшеничных лепешек составляет 17-18 см.

2. Смешайте говяжий фарш с солью и молотым перцем. Равномерно распределите фарш тонким слоем на 2 лепешки (по 62-63 г на каждую).

3. Тертый сыр выложите половиной на одну из лепешек.

4. Покройте второй лепешкой с фаршем и сыром первую лепешку. Прижмите пальцами по всей поверхности.

5. Разрежьте лепешки с начинкой на 4 части, получив треугольники.

6. Выложите треугольники на сковороду с разогретым маслом (1 ст. л.), накройте крышкой и готовьте 4 минуты.

7. Переверните и жарьте еще 4 минуты. Фарш нанесен тонким слоем, поэтому 8 минут будет достаточно для его приготовления и сохранения сочности. Лепешки не должны стать хрустящими. Приготовьте оставшиеся 2 лепешки таким же образом.

Пошаговый фоторецепт приготовления лепешек с фаршем и сыром:

2.
Screen Shot 05-22-24 at 09.09 PM 001 (551x377, 469Kb)

3.

4.

5.

6.
Screen Shot 05-22-24 at 09.10 PM (551x377, 471Kb)

7.

8.

9.

Готовые треугольники из лепешек с фаршем выложите на тарелку и подавайте на завтрак или перекус. Сочный фарш, расплавленный сыр и хрустящие пшеничные лепешки — это действительно вкусно.

Рубрики:

ЗАКУСКИ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.