Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

Красивые зеркала в прихожую и ванную! - (0)

Как выбрать идеальное зеркало в Липецке: советы и рекомендации     ...

Сергей Шмотьев и ФОРЭС — 15 лет поддержки камнерезного искусства Урала - (0)

Сергей Шмотьев: бизнес на службе культуры Сергей Шмотьев, генеральный директор промышлен...

Подача документов в суд через Податьвсуд.РФ - (0)

Когда я решила, что пора заканчивать свои мучения в браке, страх перед судом стал одним...

Февраль/Снег/Любовь... Как не превратить 14 февраля в очередной «день сурка» с уроками и бытом - (0)

За окном опять это белое... серое... вязкое... снег идет и идет, засыпает школу, кружки, наш...

Редактирование PDF и другие операции с «ПДФ» в браузере - (0)

Редактирование PDF и другие операции с «ПДФ» в браузере В современном мире цифр...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты диетические блюда диетические рецепты завтраки заготовки на зиму закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю казино вулкан как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты секреты приготовления скачать бесплатно скачать с depositfiles скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Покоряет с первого укуса и не надоедает: готовим знаменитый узбекский ханум!

Вторник, 21 Мая 2024 г. 08:18 + в цитатник

Screen Shot 05-20-24 at 11.02 PM (665x414, 507Kb)

Узбекский ханум — отличная альтернатива пельменям, мантам и пирожкам. Это блюдо готовится на пару в виде большого рулета, и правильно приготовленный ханум непременно покорит даже самых искушенных гурманов с первого укуса.
 
Для теста вам понадобится:
 
200 мл воды,
1 чайная ложка соли,
1 яйцо,
420 грамм муки.
 
 
А для начинки:
 
2 репчатых лука,
2 картофелины,
1 пучок зеленого лука,
50 мл растительного масла,
черный перец,
соль,
паприка.
 
Для приготовления:
 
в миске смешайте воду, яйцо и соль.
 
Добавьте муку и замесите плотное тесто.
 
Оставьте его отдохнуть под пленкой на 20 минут.
 
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: мелко нарежьте 2 лука и картофель.
 
Добавьте зеленый лук, соль, черный перец и паприку, хорошо перемешайте.
 
Раскатайте тесто на рабочей поверхности очень тонко и равномерно распределите по нему начинку. Осторожно скрутите тесто в рулет и готовьте на пару всего 20 минут.
 
Традиционный рецепт ханума допускает различные варианты начинки.
 
Можно попробовать, например, фарш с тыквой.
 
Фоторецепт приготовления:

2.
Screen Shot 05-20-24 at 11.03 PM (689x422, 614Kb)

3.
Screen Shot 05-20-24 at 11.03 PM 001 (689x422, 753Kb)

4.
Screen Shot 05-20-24 at 11.03 PM 002 (689x422, 685Kb)

5.
Screen Shot 05-20-24 at 11.03 PM 003 (689x422, 588Kb)

6.
Screen Shot 05-20-24 at 11.03 PM 004 (689x422, 692Kb)

Видеорецепт приготовления узбекского ханума:



Рубрики:  ЗАКУСКИ
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям
Нравится

Mjja   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2024 г. 21:00 (ссылка)
БлагоДарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте