Приготовление вкусного салата оливье требует времени, и это хорошо известно всем хозяйкам. Вместо этого, вы можете быстро приготовить еще более вкусный и необычный салат на основе пекинской капусты, фасоли, ветчины и моркови по-корейски.

Ингредиенты:

- 600 г пекинской капусты
- 300 г ветчины
- 4 яйца
- 50 г зеленого лука
- 400 г моркови по-корейски
- 20 г укропа
- 1/4 ч. л. соли
- 3 ст. л. майонеза
- консервированная фасоль

Приготовление весеннего Оливье:

1. Подготовка ингредиентов: пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой, ветчину небольшими кубиками, яйца измельчите с помощью яйцерезки. Укроп и зеленый лук нарезаем мелко.

2. В большой салатнице комбинируйте нарезанные капусту, зеленый лук и ветчину. Добавьте в салат яйца, укроп и морковь по-корейски. Положите в салат консервированную фасоль. Посолите по вкусу и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

3. Подавайте салат охлажденным. При необходимости украсьте сверху дополнительным укропом.

Видеорецепт приготовления Весеннего Оливье:

Подсказка: этот салат прекрасно сочетается с хрустящими гренками. Он обладает насыщенным вкусом и разнообразием текстур, что делает его отличным выбором для легкого обеда или ужина.