-Цитатник

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


10 минут и вся семья сыта - готовим ленивые пирожки из самого удачного теста!

Пятница, 29 Марта 2024 г. 11:28 + в цитатник

Screen Shot 03-29-24 at 11.20 AM (700x444, 569Kb)

Долгая забота хозяек о лепке пирожков часто приводит их к усталости, однако есть способ приготовить ленивые пирожки, который позволяет сэкономить время и при этом получить более вкусный результат. Тайна заключается в особом тесте, лёгком и воздушном, словно пух.

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

1 яйцо,

1 чайная ложка сахара,

0,5 чайной ложки соли,

500 мл тёплого кефира,

300-400 граммов муки (постепенно добавляемую) и 1 чайная ложка соды (без горки).

Что касается начинки, понадобятся

5 варённых яиц,

лук зелёный,

соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Процесс приготовления прост:

в большой миске разбиваем яйцо, добавляем сахар и половинку чайной ложки соли, взбиваем венчиком до получения однородной массы.

Постепенно вливаем 500 мл тёплого кефира или кислого молока в миску с яйцом, сахаром и солью, продолжая взбивать массу венчиком. Тесто должно получиться густым.

Добавляем чайную ложку соды без горки в тесто и тщательно перемешиваем.


Для начинки нарезаем несколько яиц, лук и зелень по вкусу.

Добавляем чёрный молотый перец и соль по вкусу, хорошо перемешиваем начинку. Накрываем миску с тестом тарелкой и оставляем на 10 минут.

Затем выкладываем тесто на разогретое масло в сковороде. Прикладываем начинку сверху и слегка прижимаем.

Переворачиваем пирожки и дожариваем с другой стороны. Кстати, начинка может быть разной, можно, например, использовать фарш.

Screen Shot 03-29-24 at 11.21 AM (692x427, 419Kb)


Screen Shot 03-29-24 at 11.21 AM 001 (692x427, 638Kb)

Screen Shot 03-29-24 at 11.21 AM 002 (692x427, 767Kb)

Screen Shot 03-29-24 at 11.21 AM 003 (692x427, 648Kb)

Видеорецепт приготовления ленивых пирожков с луком и яйцом:

 



Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку