-Цитатник

LETSEXTRACT EMAIL VERIFIER: ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ АДРЕСОВ И ФИЛЬТРАЦИИ КОНТАКТОВ! - (0)

Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан как приготовить картофель котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты минтай мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Салат "пол-Цезаря" - полезный и вкусный способ угодить всем гостям за 10 минут!

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 13:21 + в цитатник

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM (700x508, 634Kb)

Этот салат готовится легко и быстро, благодаря тому, что практически все ингредиенты я беру уже готовые. Его с удовольствием едят и взрослые и дети, а мой муж вообще приноровился готовить его самостоятельно без повода, так как рецепт действительно простой, ингредиенты доступные, а результат просто отличный! 
 
Мы называем его "пол-Цезаря", так как мы как бы повторяем популярный классический рецепт, но максимально его упрощаем без ущерба вкусу. То есть, стараемся, но как бы не в полную силу - так, на половиночку:) С рецептом точно справится даже неопытный кулинар! 
 
Ингредиенты на 4 порции:
 
2 небольших куриных филе
30 мл соевого соуса
2 зубчика чеснока
120 г зелёного салата 
помидоры черри 16 штук
твёрдый сыр 100 г
пшеничные сухарики 1 пакетик (60 г)
соус "цезарь" 
варёные яйца (по желанию) 4 штуки
 
По сути придётся потратить время и приложить усилия только для приготовления грудки. Я готовлю именно с грудкой, но ведь можно просто отварить креветки, это будет ещё быстрее! А если приготовить и креветки и филе, то можно предложить каждому гостю вариант на выбор.
 
Куриное филе я натираю соевым соусом и измельчённым чесноком (если есть время можно мариновать в холодильнике, если нет - готовлю сразу). На сковородку кладу пергамент, чтобы не добавлять масло и даже не мыть её после приготовления:) Обжариваю грудку до готовности с обеих сторон. Чтобы ускорить процесс, можно разрезать филе вдоль на 2 тонких пласта, так оно приготовится ещё быстрее.
 
 
Ещё нужно будет немного поработать - надо натереть на тёрке твёрдый сыр. Я обычно покупаю 2 куска пармезана. Один оставляю на нарезку, а второй сразу же тру на тёрке и использую для салатов, соусов и запеканок. Храню в контейнере в холодильнике - это очень удобно, натёртый сыр всегда под рукой.
 
Дальше поступайте, как вам удобнее: нужно либо купить кочан айсберга и измельчить его самостоятельно, либо, как я, вообще взять готовую салатную смесь. Можно, конечно, поискать романо, но я всё реже нахожу его на полках магазинов.
 
Помидоры черри разрезаю пополам. 
 
В классическом рецепте есть яйца, их я иногда кладу, а иногда пропускаю этот шаг.
 
Так же для моей быстрой версии я использую готовые пшеничные сухарики и готовый соус для салата Цезарь.
 
Подаю я чаще всего этот салат порционно, но можно подать и сразу в большой ёмкости, предварительно перемешав.
 
Готовая порция формируется так: в тарелку кладу овощную основу, кусочки готового куриного филе, помидоры и сухарики. Добавляю соус и посыпаю всё натёртым сыром.
 
Как приготовить "салат пол-Цезаря":

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 001 (700x508, 689Kb)

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 002 (700x508, 592Kb)

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 004 (700x508, 680Kb)

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 005 (700x508, 616Kb)

Ярко, вкусно, быстро! Нам и нашим друзьям ну очень нравится такой сборный салат. Попробуйте этот ускоренный вариант, уверена, что вам тоже понравится!;)
Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку