-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...

 -Метки

блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грудинка десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты макароны мясо напитки огурцы на зиму омлет пасхальный стол первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Салат "пол-Цезаря" - полезный и вкусный способ угодить всем гостям за 10 минут!

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 13:21 + в цитатник

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM (700x508, 634Kb)

Этот салат готовится легко и быстро, благодаря тому, что практически все ингредиенты я беру уже готовые. Его с удовольствием едят и взрослые и дети, а мой муж вообще приноровился готовить его самостоятельно без повода, так как рецепт действительно простой, ингредиенты доступные, а результат просто отличный! 
 
Мы называем его "пол-Цезаря", так как мы как бы повторяем популярный классический рецепт, но максимально его упрощаем без ущерба вкусу. То есть, стараемся, но как бы не в полную силу - так, на половиночку:) С рецептом точно справится даже неопытный кулинар! 
 
Ингредиенты на 4 порции:
 
2 небольших куриных филе
30 мл соевого соуса
2 зубчика чеснока
120 г зелёного салата 
помидоры черри 16 штук
твёрдый сыр 100 г
пшеничные сухарики 1 пакетик (60 г)
соус "цезарь" 
варёные яйца (по желанию) 4 штуки
 
По сути придётся потратить время и приложить усилия только для приготовления грудки. Я готовлю именно с грудкой, но ведь можно просто отварить креветки, это будет ещё быстрее! А если приготовить и креветки и филе, то можно предложить каждому гостю вариант на выбор.
 
Куриное филе я натираю соевым соусом и измельчённым чесноком (если есть время можно мариновать в холодильнике, если нет - готовлю сразу). На сковородку кладу пергамент, чтобы не добавлять масло и даже не мыть её после приготовления:) Обжариваю грудку до готовности с обеих сторон. Чтобы ускорить процесс, можно разрезать филе вдоль на 2 тонких пласта, так оно приготовится ещё быстрее.
 
 
Ещё нужно будет немного поработать - надо натереть на тёрке твёрдый сыр. Я обычно покупаю 2 куска пармезана. Один оставляю на нарезку, а второй сразу же тру на тёрке и использую для салатов, соусов и запеканок. Храню в контейнере в холодильнике - это очень удобно, натёртый сыр всегда под рукой.
 
Дальше поступайте, как вам удобнее: нужно либо купить кочан айсберга и измельчить его самостоятельно, либо, как я, вообще взять готовую салатную смесь. Можно, конечно, поискать романо, но я всё реже нахожу его на полках магазинов.
 
Помидоры черри разрезаю пополам. 
 
В классическом рецепте есть яйца, их я иногда кладу, а иногда пропускаю этот шаг.
 
Так же для моей быстрой версии я использую готовые пшеничные сухарики и готовый соус для салата Цезарь.
 
Подаю я чаще всего этот салат порционно, но можно подать и сразу в большой ёмкости, предварительно перемешав.
 
Готовая порция формируется так: в тарелку кладу овощную основу, кусочки готового куриного филе, помидоры и сухарики. Добавляю соус и посыпаю всё натёртым сыром.
 
Как приготовить "салат пол-Цезаря":

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 001 (700x508, 689Kb)

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 002 (700x508, 592Kb)

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 004 (700x508, 680Kb)

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM 005 (700x508, 616Kb)

Ярко, вкусно, быстро! Нам и нашим друзьям ну очень нравится такой сборный салат. Попробуйте этот ускоренный вариант, уверена, что вам тоже понравится!;)
Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку