Гречневая каша с капустой: в моей семье ее съедают все за раз!

Среда, 08 Ноября 2023 г. 08:27 + в цитатник

Screen Shot 11-08-23 at 03.18 AM (700x355, 398Kb)

Так гречку мало кто готовит, а зря! НЕ надоедает, можно готовить хоть каждый день! Я даже не представляла, каким вкусным может быть сочетание гречки и капусты. Из таких простых продуктов, быстро и дёшево, можно накормить целую ораву.

Гречневая каша с капустой. Такую кашу я могу есть хоть каждый день, мне она не надоедает. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно. Вы попробуйте сами, думаю не пожалеете, тем более это недорого, вкусно и просто готовится.

Рецепт:

Капуста -400гр.

Морковь -1шт.

Лук-1шт.

Соль -1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Растительное масло -5-3ст.л.

Для гречки:

Гречка -200гр.

Вода -400мл.

Сливочное масло -100гр.

Соль -1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала поставим варить гречку, нам нужно чтобы она была рассыпчатой, промываем 200гр гречки, кастрюлю лучше брать с толстостенным дном, наливаем воду 400 мл, добавляем половину ч. л соли, кладем 100гр сливочного масла, ставим на огонь, доводим до кипения, кладём гречку, как только закипит, убавляем огонь до минимума, оставляем так вариться на 20 минут. Вода за это время должна полностью впитаться и сразу выключаем, дадим гречке немного постоять, минут 10-15.

За это время приготовим капусту. Свежую капусту 400гр. нашинкуем соломкой, слегка помнем руками, морковь натрем на крупной терке, луковицу нарежем кубиками.

Берем сковороду, наливаем растительное масло 2-3 ст. л, кладем лук, обжариваем до полупрозрачности, затем к луку добавляем морковь, тушим примерно 1-2 минуты и добавляем капусту, перемешиваем и тушим до готовности овощей, не забываем помешивать, чтобы не подгорело, по времени занимает 10-12 минут. К уже готовой капусте добавляем соль, черный перец, перемешиваем и снимаем с огня.

Добавляем к гречке или наоборот, разницы нет. Перемешиваем и ставим на огонь, чтобы овощи и гречка прогрелись вместе, на минут 5-10. Подаём к столу, очень вкусно. Рекомендую.

Screen Shot 11-08-23 at 03.18 AM 001 (700x355, 343Kb)

4486029_Screen_Shot_110823_at_03_18_AM (700x355, 398Kb)

Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.

Рубрики:

ВТОРЫЕ БЛЮДА

<a href="http://moysalatik.ru/post501935646/">Р“СЂРµС‡РЅРµРІР°СЏ РєР°С€Р° СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№: РІ РјРѕРµР№ СЃРµРјСЊРµ РµРµ СЃСЉРµРґР°СЋС‚ РІСЃРµ Р·Р° СЂР°Р·!</a><br/>

РўР°Рє РіСЂРµС‡РєСѓ РјР°Р»Рѕ РєС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚, Р° Р·СЂСЏ! РќР• РЅР°РґРѕРµРґР°РµС‚, РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С…РѕС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ! РЇ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏР»Р°, РєР°РєРёРј РІРєСѓСЃРЅС‹Рј РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РіСЂРµС‡РєРё Рё РєР°РїСѓСЃС‚С‹. РР· С‚Р°РєРёС… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РґС‘С€РµРІРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°РєРѕСЂРјРёС‚СЊ С†РµР»СѓСЋ РѕСЂР°РІСѓ.

&nbsp;

Р“СЂРµС‡РЅРµРІР°СЏ РєР°С€Р° СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№. РўР°РєСѓСЋ РєР°С€Сѓ СЏ РјРѕРіСѓ РµСЃС‚СЊ С…РѕС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ, РјРЅРµ РѕРЅР° РЅРµ РЅР°РґРѕРµРґР°РµС‚. РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РїСЂРѕРїРёС‚С‹РІР°СЋС‚СЃСЏ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіР° Рё РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ. Р’С‹ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ СЃР°РјРё, РґСѓРјР°СЋ РЅРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ СЌС‚Рѕ РЅРµРґРѕСЂРѕРіРѕ, РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

&nbsp;

РљР°РїСѓСЃС‚Р° -400РіСЂ.

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ... <a href="http://moysalatik.ru/post501935646/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

Гречневая каша с капустой: в моей семье ее съедают все за раз!