Готовим одно из самых вкусных китайский блюд в домашних условиях - "Малатан"

Среда, 17 Мая 2023 г. 07:27 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_Screen_Shot_lenovo_Tue_May_16_004307_2023 (605x699, 954Kb)

Итак, малатан - безоговорочно одно из самых вкусных китайский блюд. Если вы еще его не пробовали то вы оочень много чего потеряли =) Многие люди буквально "подсаживаются" на малатан!

Китайский суп "малатан" - это традиционное блюдо китайской кухни, которое приготавливается на основе курицы или говядины, с тонкими лапшами, овощами и пряным, остреньким соусом на основе кунжутного масла, красного перца и других специй. Дарим вам простой рецепт приготовления этого супа дома:

Ингредиенты:

500 граммов куриного или говяжьего филе

200 граммов лапши для супа (можно использовать тонкие яичные лапшы или рисовые лапшы)

1 крупный лук

2 морковки

1 красный болгарский перец

2 зубчика чеснока

1 литр куриного или говяжьего бульона

2 столовые ложки кунжутного масла

1 столовая ложка острого красного перца

1 столовая ложка темного соевого соуса

1 столовая ложка рисового уксуса

соль по вкусу

Приготовление:

Нарежьте мясо на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Очистите и мелко нарежьте лук, морковь, болгарский перец и чеснок.

В большой кастрюле разогрейте кунжутное масло и обжарьте в нем лук, морковь, болгарский перец и чеснок до мягкости.

Добавьте в кастрюлю бульон и приведите кипения. Затем уменьшите огонь и добавьте к лапшам, которые нужно отварить до готовности в отдельной кастрюле.

Добавьте в суп обжаренное мясо, острый красный перец, соевый соус и рисовый уксус. Варите на медленном огне 10-15 минут.

Добавьте соль по вкусу и подавайте суп горячим.

Готовый суп "малатан" можно украсить свежими зелеными луком и кунжутом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

<a href="http://moysalatik.ru/post499410417/">Р“РѕС‚РѕРІРёРј РѕРґРЅРѕ РёР· СЃР°РјС‹С… РІРєСѓСЃРЅС‹С… РєРёС‚Р°Р№СЃРєРёР№ Р±Р»СЋРґ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… - &quot;РњР°Р»Р°С‚Р°РЅ&quot;</a><br/>

&nbsp;

РС‚Р°Рє, РјР°Р»Р°С‚Р°РЅ - Р±РµР·РѕРіРѕРІРѕСЂРѕС‡РЅРѕ РѕРґРЅРѕ РёР· СЃР°РјС‹С… РІРєСѓСЃРЅС‹С… РєРёС‚Р°Р№СЃРєРёР№ Р±Р»СЋРґ. Р•СЃР»Рё РІС‹ РµС‰Рµ РµРіРѕ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё С‚Рѕ РІС‹ РѕРѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ С‡РµРіРѕ РїРѕС‚РµСЂСЏР»Рё =) РњРЅРѕРіРёРµ Р»СЋРґРё Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ &quot;РїРѕРґСЃР°Р¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ&quot; РЅР° РјР°Р»Р°С‚Р°РЅ!

&nbsp;

РљРёС‚Р°Р№СЃРєРёР№ СЃСѓРї &quot;РјР°Р»Р°С‚Р°РЅ&quot; - СЌС‚Рѕ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°РµС‚СЃСЏ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ РєСѓСЂРёС†С‹ РёР»Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹, СЃ С‚РѕРЅРєРёРјРё Р»Р°РїС€Р°РјРё, РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё РїСЂСЏРЅС‹Рј, РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРёРј СЃРѕСѓСЃРѕРј РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° Рё РґСЂСѓРіРёС… СЃРїРµС†РёР№. Р”Р°СЂРёРј РІР°Рј РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ СЃСѓРїР° РґРѕРјР°:

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

500 РіСЂР°РјРјРѕРІ... <a href="http://moysalatik.ru/post499410417/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Готовим одно из самых вкусных китайский блюд в домашних условиях - "Малатан"