-Ìåòêè

áëèí÷èêè áëþäà èç êàáà÷êîâ áëþäà èç êàðòîôåëÿ áëþäà èç êàðòîøêè áëþäà èç êóðèöû áëþäà èç ìàêàðîí áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç ðûáû áëþäà èç ôàðøà áóëî÷êè áûñòðî è âêóñíî áûñòðûå ðåöåïòû âèäåîðåöåïòû âêóñíî âêóñíûå ðåöåïòû âòîðûå áëþäà âûïå÷êà ãîòîâèì âêóñíî ãîòîâèì äîìà ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ äåñåðò äåñåðòû äèåòè÷åñêèå áëþäà äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû çàâòðàêè çàãîòîâêè íà çèìó çàêóñêà çàêóñêè çàïåêàíêè èãðîâûå àâòîìàòû èãðîâûå àâòîìàòû âóëêàí èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ ê ÷àþ êàáà÷êè íà çèìó êàçèíî âóëêàí êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü êîëáàñà ñâîèìè ðóêàìè êîíñåðâàöèÿ êîòëåòû êóëèíàðèÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà êóëèíàðíûå ðåöåïòû êóëèíàðíûå ñîâåòû êóëèíàðíûå õèòðîñòè êóðèöà ìÿñî ïåðâûå áëþäà ïå÷åíüå ïèðîã ïèðîãè ïèðîæêè ïèðîæíûå ïîëåçíûå ñîâåòû ïîñòíûå ðåöåïòû ïðàçäíè÷íûå ðåöåïòû ðåéòèíãè êàçèíî ðåöåïò ðåöåïòû ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòû ñàëàòîâ ðûáà ñàëàò ñàëàòû ñàëî ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ ñêà÷àòü áåñïëàòíî ñêà÷àòü ñ depositfiles ñëàäêàÿ âûïå÷êà ñëîåíûé ñàëàò ñóï ñóïû òåñòî òîðò òîðòû øîêîëàä

 -Öèòàòíèê

Ñòîèò ëè îòêðûâàòü ñâîé èíòåðíåò-ìàãàçèí? - (0)

Ñòîèò ëè îòêðûâàòü ñâîé èíòåðíåò-ìàãàçèí? Ìå÷òàåòå î ñîáñòâåííîì èíòåðíåò‑ìàãà...

Óáîðêà îôèñîâ â Ìîñêâå: êàê “Êîëèáðè‑êëèíèíã” ïîìîãàåò áèçíåñó äåðæàòü ïîðÿäîê - (0)

Îôèñ — ýòî íå ïðîñòî ìåñòî, ãäå ñîòðóäíèêè ïðîâîäÿò áîëüøóþ ÷àñòü äíÿ. ...

Âêóñíîå è ñáàëàíñèðîâàííîå ïèòàíèå äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà ñ äîñòàâêîé íà äîì îò YAMDIET - (0)

Âêóñíîå è ñáàëàíñèðîâàííîå ïèòàíèå äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà ñ äîñòàâêîé íà äîì îò YAMDIET Ñ...

Ãäå íàéòè çàéì: ÒÎÏ-5 ïðîâåðåííûõ ÌÔÎ è ñîâåòû ýêñïåðòà Bankprofi.ru - (0)

Ãäå íàéòè çàéì: ÒÎÏ-5 ïðîâåðåííûõ ÌÔÎ è ñîâåòû ýêñïåðòà Bankprofi.ru Íàéòè áåçîïàñíû...

Presentacium: ÈÈ‑êîíñòðóêòîð ïðåçåíòàöèé, êîòîðûé ýêîíîìèò âðåìÿ! - (0)

Presentacium: ÈÈ‑êîíñòðóêòîð ïðåçåíòàöèé, êîòîðûé ýêîíîìèò âðåìÿ! Ñîçäàíè...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ðåöåïòû_ïðèãîòîâëåíèÿ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ñîîáùåñòâî_Ëþáèìûå_ÖÈÒÀÒÛ


Âêóñíåéøèé Ïàñõàëüíûé êóëè÷ ñ ìèíäàë¸ì è âàðåíîé ñãóùåíêîé

Ñðåäà, 12 Àïðåëÿ 2023 ã. 07:03 + â öèòàòíèê
Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå âñå çàïèñè àâòîðà

imgpreview (700x500, 302Kb)

Íà ïðèãîòîâëåíèå ýòîãî êóëè÷à òðåáóåòñÿ ïî÷òè 5 ÷àñîâ òàê ÷òî ðåêîìåíäóþ íà÷èíàòü ýòî äåëàòü ñ óòðà. È äà, ïîìíèòå, ÷òî ëþáóþ âûïå÷êó íàäî äåëàòü ñ äîáðûìè ïîìûñëàìè â ãîëîâå.
 
Åùå îäèí ðåöåïò ïàñõàëüíîãî êóëè÷à.  ýòîò ðàç äëÿ ñëàäêîåæåê. Âñòðå÷àéòå êóëè÷ íà âàðåíîé ñãóùåíêå è ñìåòàíå ñ ìèíäàëåì.
 

Êóëè÷ ñ ìèíäàëåì íà âàðåíîé ñãóùåíêå è ñìåòàíå

 
Èíãðåäèåíòû
 
Äëÿ âàøåãî óäîáñòâà âñå èíãðåäèåíòû óêàçàíû â ñòîëîâûõ è ÷àéíûõ ëîæêàõ.
 
Ñâåæåå ìîëîêî (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) — 10 ÷. ë.;
Ñóõèå äðîææè — 1 ÷. ë. ñ ãîðêîé;
Ñìåòàíà æèðíàÿ — 2 ñò. ë.;
Âàðåíàÿ ñãóùåíêà — 2 ñò. ë.;
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 10 ñò. ë.;
ßéöà êðóïíûå — 2 øò.;
ßè÷íûé æåëòîê — 1 øò.;
Ñàõàð — 6 ñò. ë.;
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 3 ñò. ë.;
Ñîëü — 1 ùåïîòêà;
Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà — 1 ÷. ë.;
Âàíèëèí — 1 ùåïîòêà;
Èçþì — 1 íåáîëüøàÿ ãîðñòü;
Ìîëîòûé ìèíäàëü — 2 ñò. ë.;
Êîíüÿê — 1 ÷. ë.;
Ñàõàðíàÿ èëè øîêîëàäíàÿ ãëàçóðü — äëÿ óêðàøåíèÿ;
Ìèíäàëüíûå õëîïüÿ — äëÿ óêðàøåíèÿ.


imgpreview (1) (700x500, 331Kb)

Êàê ãîòîâèòü:
 
1. Íà÷íèòå ñ ïðèãîòîâëåíèÿ îïàðû: ðàñòâîðèòå äðîææè â ìîëîêå è îñòàâüòå íà 10 ìèíóò. Ñìåòàíó ñìåøàéòå ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé äî îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâüòå â ìîëîêî ñ äðîææàìè è 2 ñò. ë. ìóêè. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå, íàêðîéòå ïëåíêîé è ïîñòàâüòå â òåïëîå ìåñòî íà 20 ìèíóò.
 
2. Ïîêà îïàðà ïîäíèìàåòñÿ, îòäåëèòå ÿè÷íûå áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè ðàçîòðèòå ñ ñàõàðîì, âàíèëèíîì è ñîëüþ. Áåëêè âçáåéòå â ñòàáèëüíóþ ïåíó.
 
3. Äîáàâüòå êîíüÿê è ñàõàðíî-æåëòêîâóþ ñìåñü â îïàðó. Ïîñòåïåííî äîáàâüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü. Ïðîäîëæàÿ ïåðåìåøèâàòü, àêêóðàòíî äîáàâüòå âçáèòûå áåëêè.  êîíöå äîáàâüòå ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìîëîòûé ìèíäàëü. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
 
4. Íàêðîéòå òåñòî âëàæíûì ïîëîòåíöåì è äàéòå åìó ïîäíÿòüñÿ. Âûìåñèòå òåñòî, äîáàâèâ èçþì. È ñíîâà îñòàâüòå òåñòî íà 60 ìèíóò ðàñòîÿòüñÿ. Çàòåì åùå ðàç âûìåñèòå òåñòî è ñíîâà îñòàâüòå íà 60 ìèíóò.
 
5. Ôîðìû ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðèñûïüòå ìóêîé, íàïîëíèòå ôîðìû íà îäíó òðåòü òåñòîì. Îñòàâüòå ðàñòîÿòüñÿ íà 1,5 ÷àñà.
 
6. Ñìàæüòå òåñòî æåëòêîì è îòïðàâüòå â ðàçîãðåòóþ äî 180 ºC äóõîâêó. Âûïåêàéòå îò 40 ìèíóò äî 1 ÷àñà (â çàâèñèìîñòè îò îáúåìà ôîðìû è âàøåé äóõîâêè).
 
7. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòå êóëè÷, à çàòåì ïîêðîéòå åãî ñàõàðíîé èëè øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ è ïîñûïüòå ìèíäàëüíûìè õëîïüÿìè.



imgpreview (2) (700x500, 290Kb)

imgpreview (3) (700x500, 306Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
 
Ãîòîâüòå äîìà — ýòî ïðîñòî è áþäæåòíî!
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 5 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 5 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó