"Торфяной" пирог с творогом - очень нежный десерт, просто тает во рту!

Четверг, 26 Января 2023 г. 15:32 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

3925073_photo_20230115_233820 (700x478, 153Kb)

"Торфяной" пирог с творогом

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 400 г.

Масло сливочное - 250 г.

Творог - 500 г.

Какао-порошок - 4 ст.л.

Яйца - 4 шт

Сахар - 350 г.

Ванильный сахар - 1 пачка

Крахмал - 3 ст.л.

Сметана - 100 г.

Приготовление:

1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар

2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть

3.Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки

4.Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану,Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал

5.Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки

6.Сверху засыпать оставшейся крошкой.

7.Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ