Готовьте сразу побольше: вкуснятина из тыквы, которую я делаю осенью!

Среда, 09 Ноября 2022 г. 12:13 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_Screen_Shot_110922_at_03_19_AM (700x459, 615Kb)

Покупаю тыкву только ради этого рецепта: делаю вкусную закуску по-корейски. Знаю, что многие любят салаты и закуски в "корейском стиле". Если вы тоже обожаете, тогда этот рецепт вам точно понравится!

И да: рекомендую приготовить сразу побольше, ведь это оооочень вкусно!

Как приготовить:

Ну тут все максимально просто: очищаем тыкву от кожуры и шинкуем на терке для корейской моркови. Если у вас нет такой терки, то натирайте на обычной (на крупной), можно также очень тонко нашинковать соломкой при помощи ножа.

К тыкве добавляем приправу для корейской моркови. Я кладу 1,5-2 столовые ложки без горки. Но вы можете сами регулировать количество специи по вкусу.

Рекомендую добавить сначала немного, попробовать и если необходимо - добавить еще. Специи - это дело вкуса, и лучше не доложить, чем переборщить. Но если вдруг и переборщили - просто добавьте еще тыквы.

Перемешиваем и оставляем тыкву на 10-15 минут.

В это время делаем вот что:

Обжариваем на сковороде лук до появления золотистости - и добавляем к тыкве со специями. Кстати, лук можно убрать и добавить только горячее масло, а можно лук оставить - как больше нравится.

Выжимаем сок из половинки лимона, по желанию кладем измельченный чеснок.

По поводу соли:

Приправы для корейской моркови бывают разные, некоторые уже содержат соль, поэтому солить не нужно. В некоторых соли нет. В общем, внимательно прочитайте сначала состав. При необходимости досолите по вкусу.

Перемешиваем и вкусная тыква по-корейски готова, можно сразу же пробовать. Но я все же рекомендую на 3-4 часа убрать в холодильник, чтобы закуска настоялась и стала еще вкуснее!

При подаче можно добавить зелень и посыпать кунжутом.

Какие ингредиенты взять:

тыква - 0,5 кг

лук репчатый - 1/2 шт

чеснок - 2-3 зубчика

лимон - 1/2 шт

приправа для корейской моркови - 1,5-2 столовые ложки

масло растительное - 6-7 столовых ложек

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

ЗАКУСКИ
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ

<a href="http://moysalatik.ru/post496224330/">Р“РѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЃСЂР°Р·Сѓ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ: РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅР° РёР· С‚С‹РєРІС‹, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ СЏ РґРµР»Р°СЋ РѕСЃРµРЅСЊСЋ!</a><br/>

&nbsp;

РџРѕРєСѓРїР°СЋ С‚С‹РєРІСѓ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЂР°РґРё СЌС‚РѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р°: РґРµР»Р°СЋ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё. Р—РЅР°СЋ, С‡С‚Рѕ РјРЅРѕРіРёРµ Р»СЋР±СЏС‚ СЃР°Р»Р°С‚С‹ Рё Р·Р°РєСѓСЃРєРё РІ &quot;РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕРј СЃС‚РёР»Рµ&quot;. Р•СЃР»Рё РІС‹ С‚РѕР¶Рµ РѕР±РѕР¶Р°РµС‚Рµ, С‚РѕРіРґР° СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РІР°Рј С‚РѕС‡РЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ!

&nbsp;

Р РґР°: СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ РїРѕР±РѕР»СЊС€Рµ, РІРµРґСЊ СЌС‚Рѕ РѕРѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ!

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

&nbsp;

РќСѓ С‚СѓС‚ РІСЃРµ РјР°РєСЃРёРјР°Р»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ: РѕС‡РёС‰Р°РµРј С‚С‹РєРІСѓ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё С€РёРЅРєСѓРµРј РЅР° С‚РµСЂРєРµ РґР»СЏ РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё. Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅРµС‚ С‚Р°РєРѕР№ С‚РµСЂРєРё, С‚Рѕ РЅР°С‚РёСЂР°Р№С‚Рµ РЅР° РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ (РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№), РјРѕР¶РЅРѕ С‚Р°РєР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№ РїСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё РЅРѕР¶... <a href="http://moysalatik.ru/post496224330/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Среда, 09 Ноября 2022 г. 15:24 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Готовьте сразу побольше: вкуснятина из тыквы, которую я делаю осенью!