Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян - рецепт приготовления

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 09:28 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян

Ингредиенты:

- Творожный сыр - 500 г.

- Сахар - 100 г.

- Ванилин - 0,5 ч.л.

- Яйцо - 3 шт.

- Сливки 35% жирности - 350 г.

- Кукурузный крахмал - 15 г.

- Какао-порошок - 35 г.

Приготовление:

1. Смешать творожный сыр комнатной температуры с сахаром.

2. По одному ввести яйца и взбить.

3. Влить сливки и перемешать.

4. Добавить ванилин, какао, крахмал и перемешать все венчиком до однородности.

5. Разъёмную форму застелить двойным слоем пергамента и вылить всю массу. Слегка можно разровнять сверху.

6. Отправить в разогретую до 190С духовку на 25 минут. После повысить до 230 градусов и печь ещё 10 минут.

7. Достать пирог, он должен хорошо колыхаться. Оставить остывать при комнатной температуре и затем убрать в холодильник на 6-7 часов.

Рубрики:

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

Метки: чизкейк шоколадный чизкейк шоколадный торт десерты рецепты куилнарные рецепты

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Валентина-л-1 обратиться по имени Понедельник, 31 Октября 2022 г. 11:42 (ссылка)

Благодарю.

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]