Омлет Пуляр - как приготовить

Пятница, 23 Сентября 2022 г. 08:42 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_photo_20220831_211532 (521x360, 99Kb)

Ингредиенты:

- Яйцо - 6 шт.

- Молоко - 30 мл.

- Чесночный порошок - щепотка

- Соль, перец - по вкусу

- Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Яйца помыть, белки отделить от желтков.

2. В желтки добавить молоко и перемешать венчиком до однородного состояния.

3. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков.

4. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой.

5. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на мощности ниже среднего.

Рубрики:

РАЗНОЕ