Простой и вкусный салат с языком, грибами и луком!

Понедельник, 20 Июня 2022 г. 05:38 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_photo_20220521_223651 (700x495, 135Kb)

Салат с языком, грибами и луком

Ингредиенты:

1 свиной язык (или 200 гр говяжьего)

150 гр жареных грибов

1 небольшая луковица

3 вареных яйца

2 вареные картофелины

10-12 оливок без косточек

2 маринованных огурца

небольшой пучок укропа

3 ст л майонеза

2 ст л растительного масла

по вкусу соль, перец

Приготовление:

1 Язык отварите до готовности. Остудите, очистите от кожицы и нарежьте соломкой.

2 Грибы нарежьте и обжарьте до золотистого цвета вместе с репчатым луком.

3 Яйца и картофель мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Оливки нарежьте небольшими кусочками, огурцы соломкой или кубиками, отожмите излишки жидкости.

4 Смешайте все составляющие, посолите и поперчите. Заправьте салат майонезом, перемешайте, сверху посыпьте укропом.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Рубрики:

САЛАТЫ