Медовый пирог на кефире - всего 5 минут и лакомство к чаю готово

Суббота, 20 Марта 2021 г. 06:49 + в цитатник

Screen Shot 03-20-21 at 05.44 AM (700x485, 681Kb)

Вкусный медовый пирог на кефире, это сладкая выпечка, которая готовится быстро и просто, смешали продукты и в духовку. Пирог получается пышный и мягкий.

Ингредиенты:

яйца - 2 шт

мёд - 120 мл

кефир - 120 мл

сода - 1 ч.л

соль - щепотку

мука - 160 гр

грецкие орехи - 100 гр

Заливка:

сахарная пудра - 2 ст.л

лимонный сок - 0.5-1 ст.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В глубокую миску вбиваем яйца, выливаем мёд и хорошо взбить венчиком.

Вливаем в яично-медовую массу выливаем кефир, перемешать. Высыпаем муку, соду перемешать и тесто готово. В самом конце высыпаем измельченные грецкие орехи, перемешать.

Форму диаметром 18 см , дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, выливаем тесто и разровнять. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Готовый пирог перекладываем на блюдо и пожеланию можно добавить пирогу кислинки.

В сахарную пудру выливаем лимонный сок, перемешать и поливаем верх пирога.