В нашей семье их называют "Неразлучники" - вкуснейшие вареники с двойной начинкой

Вторник, 25 Августа 2020 г. 16:11 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_082320_at_02_51_AM (698x455, 876Kb)

Очень интересный, необычный, красивый, а главное просто фантастически вкусный рецепт! Две половинки одного целого – очень уж романтичное блюдо! Друзья, ваши родные и близкие будут под впечатлением, обещаем!

Рецепт:

мука 450 г

яйцо 1 шт

соль по вкусу

кефир 250 мл

сода 0,5 ч.л

начинка:

творог (5-9%) 300-400 г

клюква(вишня) 200-250 г

сахар 50-80 г

крахмал

Начнем с теста.

Муку просеиваем, смешиваем с солью и добавляем яйцо. В кефир добавляем соду и переливаем в муку. Тщательно вымешиваем – тесто должно стать гладким и эластичным и хорошо отставать от рук. Накрываем тесто полотенцем или пленкой и даем ему расстояться, отдохнуть 20-30 минут.

Теперь займемся начинкой.

Творог протираем через сито. Можно добавить в него сметану и сахар, но это по желанию. Если творог достаточно жирный, то сметану лучше не добавлять.

В сковороде прогреваем клюкву (я использую замороженную) вместе с сахаром. Когда клюквенная масса начнет закипать, добавляем щепотку крахмала. Очень аккуратно перемешиваем, нам важно сохранить ягодку цельной.

Тесто раскатываем в большой пласт и при помощи круглой формы вырезаем из него заготовки. Заготовочек должно получиться четное количество, чтобы далее соединить их попарно.

На одну нашу заготовку выкладываем ягоды, а на вторую творог. У обеих защипываем края. Проделываем то же самое с остальными заготовочками.

Дальше самое интересное – берем два вареника, с творогом и клюквой, складываем их так, чтобы образовалась круг и делаем косичку по всей окружности.

Наши парные вареники будем варить в подсоленной кипящей воде около 5 минут.

Готовые варенички смазываем сливочным маслом и подаем с ягодами и сметаной!

Сочетание творога и клюквы просто невероятное! Вареники получаются сказочно вкусными! Отличный вариант,

чтобы порадовать свою вторую половинку – получится очень символично!

4121583_Screen_Shot_082320_at_02_51_AM_001 (689x463, 874Kb)

Приятного аппетита, друзья!

Рубрики:

К ПРАЗДНИКУ
СЕКС-КУХНЯ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
РАЗНОЕ

<a href="http://moysalatik.ru/post473813425/">Р’ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РёС… РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ &quot;РќРµСЂР°Р·Р»СѓС‡РЅРёРєРё&quot; - РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ РІР°СЂРµРЅРёРєРё СЃ РґРІРѕР№РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№, РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№, Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С„Р°РЅС‚Р°СЃС‚РёС‡РµСЃРєРё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚! Р”РІРµ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё РѕРґРЅРѕРіРѕ С†РµР»РѕРіРѕ &ndash; РѕС‡РµРЅСЊ СѓР¶ СЂРѕРјР°РЅС‚РёС‡РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! Р”СЂСѓР·СЊСЏ, РІР°С€Рё СЂРѕРґРЅС‹Рµ Рё Р±Р»РёР·РєРёРµ Р±СѓРґСѓС‚ РїРѕРґ РІРїРµС‡Р°С‚Р»РµРЅРёРµРј, РѕР±РµС‰Р°РµРј!

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:

&nbsp;

РјСѓРєР° 450 Рі

СЏР№С†Рѕ 1 С€С‚

СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РєРµС„РёСЂ 250 РјР»

СЃРѕРґР° 0,5 С‡.Р»

РЅР°С‡РёРЅРєР°:

С‚РІРѕСЂРѕРі (5-9%) 300-400 Рі

РєР»СЋРєРІР°(РІРёС€РЅСЏ) 200-250 Рі

СЃР°С…Р°СЂ 50-80 Рі

РєСЂР°С…РјР°Р»

&nbsp;

РќР°С‡РЅРµРј СЃ С‚РµСЃС‚Р°.

&nbsp;

РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј, СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЏР№С†Рѕ. Р’ РєРµС„РёСЂ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕРґСѓ Рё РїРµСЂРµР»РёРІР°РµРј РІ Рј... <a href="http://moysalatik.ru/post473813425/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Алла_Студентова обратиться по имени Вторник, 25 Августа 2020 г. 19:00 (ссылка)

Спасибо большое,Солнышко! ! Приятного вечерочка...

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л обратиться по имени Среда, 26 Августа 2020 г. 08:48 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Ella_123 обратиться по имени Среда, 26 Августа 2020 г. 09:00 (ссылка)

Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

В нашей семье их называют "Неразлучники" - вкуснейшие вареники с двойной начинкой