Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Когда надоедают обычные пельмени готовлю вот такой Пельменный салат!

Вторник, 30 Июня 2020 г. 08:57 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_Screen_Shot_062820_at_03_47_AM_011 (581x434, 449Kb)

Надоели пельмени обычной формы? Хочется чего-нибудь необычного? Тогда этот рецепт для Вас — пельменный салат.

Ингредиенты.

Для теста:

1 стакан муки;

1 яйцо;

приправа;

пол стакана воды;

пол чайной ложки соли.

Для фарша:

200 грамм фарша;

1 луковица;

щепотка чёрного перца, пол чайной ложки соли.

Для соуса:

сметана — 250 грамм;

1 зубчик чеснока.

Приготовление.

Смешиваем муку, яйцо, воду и половину чайной ложки соли. Замешиваем тесто как на пельмени.

Затем раскатываем в пласт, как на пельмени.

Режем ножом пласт на маленькие квадратики.

В кастрюле кипятим небольшое количество воды и растворяем приправу.

Варим наши квадратики.

Готовим фарш.

Нарезаем луковицу.

Затем смешиваем с солью, перцем и фаршем. Полученную массу обжариваем на растительном масле.

Готовим соус. Сметану смешиваем с измельчённым чесноком.

Начинаем оформлять салат. Готовые ингредиенты выкладываем слоями.

Квадратики вынимаем шумовкой. Половину из них кладём первым слоем в глубокую тарелку.

Обжаренный фарш выкладываем поверх квадратиков в тарелку, он будет вторым слоем.

Последним слоем кладём остальные квадратики.

Заливаем салат соусом и подаём на стол.

Процесс приготовления пошагово в фотографиях:

1.
Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 010 (581x434, 380Kb)

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 010 (581x434, 380Kb)

2.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 009 (581x434, 336Kb)

3.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 008 (581x434, 433Kb)

4.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 007 (581x434, 471Kb)

5.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 006 (581x434, 437Kb)

6.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 005 (581x434, 483Kb)

7.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM (581x434, 507Kb)

8.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 001 (581x434, 345Kb)

9.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 002 (581x434, 442Kb)

10.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 003 (581x434, 515Kb)

11.

Screen Shot 06-28-20 at 03.47 AM 004 (581x434, 445Kb)

Рубрики:

САЛАТЫ
РАЗНОЕ

Метки: рецепты рецепты приготовления кулинария салаты

Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Алла_Студентова обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2020 г. 11:15 (ссылка)

Благодарю тебя от всей души и желаю тебе чудесного настроения и приятного времени суток!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте