Восхитительный картофель «Дюшес» - простое и вкусное праздничное блюдо!

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 13:04 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_122119_at_02_11_AM_001 (700x378, 453Kb)

Это красивое блюдо из картофеля очень лёгкое в приготовлении. Правда, здесь ничего сложного нет, и в в этом обязательно убедитесь, если приготовите. «Дюшес» — это нежный картофель, который выглядит так, будто создан специально для праздничного стола.

Картофель дюшес – это блюдо на основе картофельного пюре. Во-первых, это просто вкусно, а во-вторых, очень красиво и изысканно смотрится на столе.

Поэтому основное назначение картофеля дюшес – гарнир к праздничным блюдам из мяса. То есть используется и как дополнение к нему, и как декор.

Готовится очень просто из абсолютно доступных продуктов.

На 4 порции:

- 600 г картофеля

- 50 г сливочного масла

- 4 яичных желтка

1. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Духовку разогреть до 180°С.

3. Вареный картофель тщательно размять в пюре.

4. Пюре должно быть сухим. Если оно получилось немного водянистым, нужно добавить в него сливочное масло и подсушить. Для этого кастрюльку с пюре ставим на слабый огонь и держим на нем, энергично мешая от дна.

5. Подсушенное таким образом пюре снять с огня, добавить желтки и хорошо размешать.

6. Выложить пюре в кондитерский мешок (насадка как для розочек из крема) и отсадить похожие розочки на противень, смазанный растительным маслом.

7. Смазать розочки из пюре растопленным сливочным маслом при помощи кисточки.

8. Поставить в разогретую духовку и запекать до золотистого цвета.

Поскольку на запекание требуется всего 5-10 минут (зависит от вашей духовки), картофель дюшес ставится в духовку незадолго до подачи на стол. Но отсадить его на противень вы можете заранее, только накройте чем-нибудь, чтобы он не подсох сверху. А в час икс вы просто смазываете его маслом и запекаете.

4121583_Screen_Shot_122119_at_02_11_AM (700x351, 364Kb)

Подается картофель дюшес сразу, горячим.

4121583_266ff6070fc462f262731aa1220a67be (345x68, 3Kb)

Потребовались услуги электрика в Запорожье? Тогда вам поможет сайт elektrik.zp.ua. Здесь вы сможете вызывать электрика https://elektrik.zp.ua/ в Запорожье устранить проблему в кратчайшие сроки.

Рубрики:

К ПРАЗДНИКУ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

<a href="http://moysalatik.ru/post464462496/">Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ В«Р”СЋС€РµСЃВ» - РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ!</a><br/>

&nbsp;

РС‚Рѕ РєСЂР°СЃРёРІРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р»С‘РіРєРѕРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. РџСЂР°РІРґР°, Р·РґРµСЃСЊ РЅРёС‡РµРіРѕ СЃР»РѕР¶РЅРѕРіРѕ РЅРµС‚, Рё РІ РІ СЌС‚РѕРј РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СѓР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ, РµСЃР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ. &laquo;Р”СЋС€РµСЃ&raquo; &mdash; СЌС‚Рѕ РЅРµР¶РЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ С‚Р°Рє, Р±СѓРґС‚Рѕ СЃРѕР·РґР°РЅ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°.

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РґСЋС€РµСЃ &ndash; СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСЋСЂРµ. Р’Рѕ-РїРµСЂРІС‹С…, СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р° РІРѕ-РІС‚РѕСЂС‹С…, РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ Рё РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ.&nbsp;
	
		&nbsp;
	
		РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ РЅР°Р·РЅР°С‡РµРЅРёРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ РґСЋС€РµСЃ &ndash; РіР°СЂРЅРёСЂ Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј РёР· РјСЏСЃР°. РўРѕ РµСЃС‚СЊ РёСЃ... <a href="http://moysalatik.ru/post464462496/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Таточка-Танюша обратиться по имени Четверг, 26 Декабря 2019 г. 01:44 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Восхитительный картофель «Дюшес» - простое и вкусное праздничное блюдо!