ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Для приготовления этого изысканного французского блюда понадобятся куриные голени, а также лимонный сок и какие-нибудь сушеные пряные травы.

Ингредиенты для цыпленка по-французски:-

- сушеные пряные травы (по вкусу);

- куриные голени (восемь штук);

-ароматизированная соль пищевая (по вкусу);

- свежеотжатый сок лимонный (27 мл);

- цветочный мед жидкий (26 мл);

- ароматное масло арахисовое для жарки (38 мл).

Как приготовить французское блюдо:

Хорошо промыть куриные голени, переложить их на чистое полотенце и просушить, после этого поставить на средний огонь глубокую большую сковородку, прогреть в ней арахисовое масло.

Обжарить куриные голени в горячем ароматном масле до полуготовности, затем подготовить небольшую миску, отправить в нее жидкий цветочный мед, добавить лимонный сок, а также влить немного теплой воды.

Взбить медовую смесь и влить в сковородку, добавить соль по вкусу и пряные травы, перемешать и тушить куриные голени на слабом огне под крышкой еще восемь минут, затем подавать к столу.

Кстати, если вам нужны цыплята, то заходите на сайт strauslend.ru. Здесь вы сможете купить цыплят недорого в Москве.