ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Просто и умопомрачительно вкусно! Сохрани рецепт и поделись с друзьями!

Ингредиенты: 

Сметана 15–20% — 300 г 
Яйца — 3 шт. 
Сыр твердый — 200 г 
Мука — 4–5 ст. л. 
Зелень — 1 пучок 
Соль — 1 щепотка 
Растительное масло — для жарки 

Приготовление: 

1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. 

2. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. 

3. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2–3 ст. л. теста, распределите по дну сковороды. 

4. Жарьте лепешки по 3–5 минут с каждой стороны. Подавайте теплыми. 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.
 

Приятного аппетита!