ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Почему именно цейлонский чай столь популярен во всем мире? Истинные почитатели чая ценят и пьют только цейлонские чаи, с чем это связано? И где сейчас можно купить настоящий чай из всемирно известного Цейлона? Давайте разбираться.

Чайный куст был привезен на Шри-Ланку из Китая в 1824 году и посажен в Ботаническом саду Перадении совершенно не в коммерческих целях. Позднее начались эксперименты в посадке чайных кустов, привезенных из Индии. Так как же вышло, что именно цейлонский чай обогнал по своей популярности и качеству страну родоначальника?

Впервые в коммерческих целях цейлонский чай посадил шотландец Джеймс Тейлор в 1852 году всего на 19 акрах земли в своем поместье в Канди. Вскоре все ближайшие владельцы поместий последовали его примеру и засадили все земли чайными кустами. После этого на Шри-Ланке началась настоящая культивация чая. Все кофейные плантации захватили чайные, а кофейни быстро переделывались в чайные магазинчики.

Чайное производство на Шри-Ланке развивалось очень стремительно. Использовались новейшие методы механизации, внедрялись инновационные машины. И уже в 1883 году прошел первый публичный Аукцион Коломбо, который и по сегодняшний день считается крупнейшим и старейшим чайным аукционом в мире.

Ланкийцы насколько серьезно подошли к вопросу чайного производства, что создали специальный научно-исследовательский институт чай Цейлона, чтобы максимизировать урожайность и методы производства. Именно ланкийцы создали специальную Цейлонскую Ассоциацию Торговцев и Цейлонскую Торговую Палату, которые тщательно следят за качеством экспортной продукции и даже издали закон в 1934 году, который запретил экспорт чая низкого качества.

Продукт, который изначально начинался в качестве эксперимента на небольшом кусочке земли, сегодня имеет шесть огромных плантаций в основных регионах Шри-Ланки- Нувара Элия, Канди, Димбула, Уда Пусселлава, Ува и Южная Провинции. Уже сегодня Шри-Ланка является крупнейшим экспортером чая во всем мире.

Так в чем же секрет цейлонского чая? Наверное, в том, что он зарекомендовал себя, как чай наивысшего качества и экологически чистый продукт. Именно благодаря строжайшему контролю и преданности чайного дела цейлонский чай символизирует неоспоримое качество.

Учитывая эти важные качества чайного производства, интернет-магазин чая из Шри-Ланки (http://teaera.ru) выбрала именно цейлонский чай для своего интернет-магазина. Компания TeaEra- одна из немногих, которая ввозит чай напрямую из Шри-Ланки без посредников. Здесь высоко ценятся качество и вкусовые критерии истинного цейлонского чай с богатейшей историей. Компания открывает широкий выбор черного и зеленого чая, уникального элитного белого чая SilverTips и GoldenTips, а также натуральных фруктовых чаев в основе которых качественные цейлонский чаи с добавками натуральных масел и фруктово-цветочных композиций.

Шри-Ланка – страна, которая на сегодняшний день считается самой экологически чистой, а ее климатические условия позволяют выращивать чай круглый год. Чайные сады Шри-Ланки считаются самыми лучшими в мире, а процесс сбора и производства доведен до совершенства.

Понимая и высоко ценя эти важные критерия производства цейлонского чая компания TeaEra создала все условия, чтобы каждому клиенту было вкусно, удобно и красиво. Важнейшими критериями стали свежесть продукции и высокое качество, так как именно эти показатели способны передать истинный вкус чайного напитка, который так усердно столетиями идеализировался и доводился до совершенства. Качественный развесной цейлонский чай может стать отличным началом дня и продолжением любого праздника, а если чай завернуть в красивую упаковку – это будет настоящим оригинальным и полезным подарком.

Подарочные наборы TeaEra http://teaera.ru/podarki/Podarochnye_nabory изготовлены по всем критериям натуральности из деревянной коробки с символичной резьбой чайного куста. Эти подарочные наборы созданы, чтобы создавать правильное впечатление о Вас, как о дарителе и подойдут для любого мероприятия. В набор входят качественные цейлонские чаи, шоколад ручной работы и даже подарочная оригинальная сумка из хлопка или джута. Подарочные наборы TeaEra– это красиво, стильно, вкусно и практично.

"Чайные плантации Цейлона являются такими же монументами мужеству и храбрости плантаторов, как статуя льва на поле близ Ватерлоо" так написал Артур Конан Дойл о цейлонском чае.

Культура производства чая на Шри-Ланке сохранилась по сегодняшний день. Процесс сбора – один из важнейших начальных этапов, который и по сей день делается исключительно вручную. Ланкийцы культивирую чай и гордятся своими успехами чайного мастерства. Они начинают свой день и заканчивают чашкой чай, так как местное поверье гласит - цейлонский чай, как катализатор способен очистить сердце и разум.