Как выбрать идеальное зеркало в Липецке: советы и рекомендации ...
Сергей Шмотьев и ФОРЭС — 15 лет поддержки камнерезного искусства Урала - (0)Сергей Шмотьев: бизнес на службе культуры Сергей Шмотьев, генеральный директор промышлен...
Подача документов в суд через Податьвсуд.РФ - (0)Когда я решила, что пора заканчивать свои мучения в браке, страх перед судом стал одним...
Февраль/Снег/Любовь... Как не превратить 14 февраля в очередной «день сурка» с уроками и бытом - (0)За окном опять это белое... серое... вязкое... снег идет и идет, засыпает школу, кружки, наш...
Редактирование PDF и другие операции с «ПДФ» в браузере - (0)Редактирование PDF и другие операции с «ПДФ» в браузере В современном мире цифр...





Салат "Тайный приворот"! |

Автор: Нина Стрекаловская
Потребуется:
3 яйца,
1 свежий огурчик,
1 средняя луковица (у меня красная),
3 черешка сельдерея,
4-5 листьев пекинской капусты (или любого другого листового салата),
50 г грецких орехов,
8-10 помидорчиков черри,
4-5 перепелиных яйца,
майонез (по вкусу).
Как приготовить салат "Тайный приворот":
150-200 г слабосоленой красной рыбы (у меня были два стейка форели толщиной около полутора см).
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать (0,5 стакана воды, яблочный уксус, щепотка соли, 0,5 ч. л. сахара - маринад должен быть кисловатым на вкус).
Салат выкладываем слоями:
1 - яйца, нарезанные маленькими кубиками;
2 - огурец, нарезанный тонкими полукружочками, немного майонеза;
3 - рыба, нарезанная небольшими кусочками;
4 - листья салата, порванные на небольшие кусочки;
5 - сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками, немного майонеза;
6 - маринованный лук, отжатый от маринада, посыпать грецкими орехами и залить майонезом.
7 - половинки помидорчиков черри и перепелиных яиц. Сверху еще посыпать грецкими орехами.
Я делала салат в круглой форме без дна. Поставила его в холодильник, чтобы окреп и пропитался. Потом аккуратно форму сняла.
Необыкновенно вкусно получилось!!!
| Рубрики: | САЛАТЫ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |