Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Цитатник

Виртуальные знакомства: мир, где мечты становятся реальностью! - (0)

В последнее время знакомства в интернете становятся все более популярными. С развитием ...

Кетодиета: полезные рецепты для эффективного похудения! - (0)

Кетодиета: полезные рецепты для эффективного похудения! Кетодиета, или кетогенная ди...

Подарочные сертификаты в Москве – магазин впечатлений «БоксДари» - (0)

Подарочные сертификаты в Москве – магазин впечатлений «БоксДари» В современном веке ...

Ювелирный маркетплейс J-Market: Идеальное место для покупки и продажи украшений! - (0)

Ювелирный маркетплейс J-Market: Идеальное место для покупки и продажи украшений! В мире, ...

Женские кроссовки для бега - как выбрать и на что обратить внимание - (0)

Женские кроссовки для бега - как выбрать и на что обратить внимание Бег — это ...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из фарша булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю казино вулкан как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо новогодние рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно скачать с depositfiles скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Торт "День и ночь"

Среда, 08 Января 2014 г. 15:09 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

Торт очень нежный, пышный, тает во рту. 4131733_CIMG0023_640x480 (640x480, 117Kb)

 

Для теста :
 
Масло сливочное или маргарин - 100 гр 
Яйца - 2 шт 
Сгущённое молоко - 1 банка 
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л. 
Мука - 8 ст.л. 
Какао - 1 ст.л. 
 
Для крема:
 
Сметана - 400 гр.
Вареная сгущенка - 1 банка 
 
Размягченное масло взбить с яйцами.
Влить сгущенку, взбить. Если делать с содой, то добавить гашеную соду.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Тесто должно получиться, как густая сметана.
4131733_CIMG0008_640x480 (640x480, 102Kb)
 
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Выложить в формы
4131733_CIMG0010_640x480 (640x480, 84Kb)
 
4131733_CIMG0011_640x480 (640x480, 97Kb)
 У меня формы 24 и 25 см.
Выпекаем в духовке при 180 гр. 15-20 мин. Готовность проверить спичкой.
 
Крем:
Для крема я сметану предварительно отвешиваю. Выложить марлей друшлаг и дать стечь не сколько часов. Таким образом даже 15% взбивается отлично.
Сначала сметану немного взбиваем до пышности.
4131733_CIMG0012_640x480 (640x480, 66Kb)
 
Затем постепенно добавляем вареную сгущенку. Взбиваем. У меня ушло меньше банки. Уже было достаточно сладко.
4131733_CIMG0013_640x480 (640x480, 84Kb)
 
Коржи остудить. Обрезать до одного диаметра. В идеале разрезать вдоль на 2 части. Я не резала. Обрезки измельчить в крошку.
 
Смазываем кремом поочередно коржи.
4131733_CIMG0017_640x480 (640x480, 92Kb)
4131733_CIMG0018_640x480 (640x480, 92Kb)
 
Верх и бока посыпаем крошкой. Обязательно даем настоятся в холодильнике несколько часов, а лучше ночь. 
Утром наслаждаемся вкуснятиной!
4131733_CIMG0021_640x480 (640x480, 157Kb)
 
4131733_CIMG0024_640x480 (640x480, 118Kb)
 
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 51 раз
Понравилось: 20 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Натали64   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 15:19 (ссылка)
Спасибо за вкусность!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Января 2014 г. 18:50ссылка
Swet-lana
Спасибо! Готовьте на здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
На-ту-ля   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 15:24 (ссылка)
кАнешнА вкуснятина! И как красивоооооо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Января 2014 г. 18:51ссылка
Swet-lana
Очень приятно, что понравилось!!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
надия_сиб   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 21:22 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 17:15ссылка
Swet-lana
На здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ЕЛАНОЧКА   обратиться по имени Четверг, 09 Января 2014 г. 14:37 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Января 2014 г. 17:16ссылка
Swet-lana
Пользуйтесь на здоровье!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Берта_Чернухина   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2014 г. 14:05 (ссылка)
Пеку что-то подобное судя по ингредиентам. Попробую и этот вариант. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Января 2014 г. 20:39ссылка
Swet-lana
Попробуйте, такой тортик тоже. Надеюсь понравится!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Нэллёк   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2014 г. 14:27 (ссылка)
Светуля, торт из детства!!!!! И вкус тоже!!!!Ммммммммммммммммммм!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Января 2014 г. 20:44ссылка
Swet-lana
А я в детстве не ела такого. У меня был не удачный опыт торта на сгущенке, но хорошие отзывы убедили попробовать этот рецепт. Теперь этот из разряда любимых. Хотя у некоторых коржи не поднимаются
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Января 2014 г. 20:47ссылка
Нэллёк
Коржи не поднимаются, т.к. тесто тяжелое и разрыхлителя маловато. Так мне кажется.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Января 2014 г. 20:51ссылка
Swet-lana
Да, наверное в этом дело. Я пекла с разрыхлителем, все хорошо поднялось.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tokarevo   обратиться по имени Понедельник, 13 Января 2014 г. 18:46 (ссылка)
спасибо большое...рецепт отличный!! ну как здесь не потолстеть!!ням ням.....вкуснятина!!!!!!!! обязательно спеку..!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 13 Января 2014 г. 21:08ссылка
Swet-lana
Да, тортик вкусненький! К счастью, я быстро вес теряю, так что сладкое ем не боясь Посмотрела Ваш альбом - очень красивые цветы. У меня мама тоже увлекается цветоводством.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте