-Цитатник

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Салат «Новогодняя веточка»

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:48 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_UJJIGhuVZhk (400x347, 59Kb)
 
 
Ингредиенты:
- 2 маленьких отварных сердца
- 7-8 маленьких отварных свеклы (2-3 больших)
- 3 вареные морковки
- 1 баночка консервированных шампиньонов (резаных)
- 2 сладких яблока
 
Для соуса:
- 3-4 маринованных огурчика
- 4-5 зубчиков чеснока
- 300 гр майонеза
- соль
 
Для украшения:
- 1-2 вареных яйца
- кусочек краснокочанной капусты
- копчёный сыр
- укроп
- розмарин
- гранат
- 2-3 маслины
 
Приготовление:
 
1. Сердце чистим и режем мелкими кубиками, трём на тёрке свеклу,
трём морковь.
 
2. Для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим.
 
3. Берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат:
- сначала свекла (немного оставить на украшение)
- смазываем соусом
- потом сердце
- опять соус
- теперь морковь (немного оставить)
- соус и шампиньоны
- снова соус
- последним слоем яблоки на тёрке
- смазываем соусом
 
4. Начинаем украшать:
 
Делаем шарики:
1-й варёная морковь,
2-й желток на тёрке,
3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке,
4-й варёная свекла,
5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать)
украсить звездочками из белка.
 
Веточка:
 
Выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина.
Рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком.
 
Ниточки шариков:
 
сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра
пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики.
 
Салат готов!
P.S. Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться
 
Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку