-Цитатник

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

Лицензионный Microsoft Office 2021 Pro Plus с недорогими и бессрочными ключами активации - (0)

Новый Microsoft Office 2021 Pro Plus: чем отличается от старой версии и где купить ключ активации не...

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области - (0)

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области Не каждая семья способ...

Особенности общения с пожилыми людьми - (0)

В старческом возрасте жизнь у всех протекает по-разному. Некоторые престарелые люд...

Как правильно работать с рунами - (0)

Как правильно работать с рунами В настоящее время интерес к древним мистическим знаниям р...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кофейный десерт криптовалюты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые вареники ленивые рецепты мясо напитки омлет пасхальный стол печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало скумбрия запеченная сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр творог тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Осенний десерт из горького шоколада и хурмы

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 07:42 + в цитатник
prostobastet все записи автора


Ингредиенты:
200 г горького шоколада, нарубить 
170 г воды
10 г ликера (Гран Марнье) (опционально)
30 г сахара (опционально)
200 мл нежирных сливок комнатной температуры

мякоть 1 большой хурмы + 1 чайная ложка ликера (Гран Марнье)

Большую миску поставьте на меньшую, наполненную льдом или холодной водой. Дно большой миски должно касаться поверхности воды. 
На водяной бане растопите, а затем смешайте шоколад, воду, сахар и ликер. Периодически помешивайте. 
Растопленный шоколад перелейте в приготовленную заранее миску. Начните взбивать венчиком или миксером до образования густой однородной массы. Но не переборщите, иначе потеряется текстура мусса.
Затем добавьте 100мл сливок, взбейте и перемешайте. 
Разлейте мусс по 6 бокалам или креманкам. Поставьте в холодильник на час. Сверху выложите слой сливок (остальные 100 мл). Снова поставьте в холодильник на час. 
Для завершения закройте сливки пюре из хурмы. Украсьте мятой перед подачей.
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 11 пользователям

Натали64   обратиться по имени Суббота, 16 Ноября 2013 г. 07:48 (ссылка)
Спасибо, полезно и вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Svet-A-Lana   обратиться по имени Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо,забрала!! Прекрасного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:52ссылка
Взаимно))))Рада,что рецепт пригодился!)))
спасибо-40 (400x139, 67Kb)
На-ту-ля   обратиться по имени Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 20:47 (ссылка)
Невероятно красивое сочетание цветов!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:22ссылка
Вот и меня именно это и подкупило))) На вкус не хуже! Вам понравится))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 21:34ссылка
Уверена, тем более, что хурму просто обожаем!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 22:16ссылка
Тогда удовольствия Вам при дегустации)))))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 22:31ссылка
Благодарю!!!!!!!!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку