Жаркое из куриных сердечек

Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:56 + в цитатник

Lusiem все записи автора

Ингредиенты:

5-6 средних картофелины

500 г куриных сердец

1 морковка

1 ст.л. томатной пасты

1 луковица

треть небольшого перчика чили(опционально)

пучок петрушки

2 лавровых листика

масло для жарки

1 ч л без горки паприки

соль/красный перец

Способ приготовления:

Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное!

В чаше мультиварки растопить масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить 1,5 стакана воды и готовить в режиме высокое давление 15 минут. Открыть крышку - добавить морковь, лук, картофель, мелко нарезанный чили, томатную пасту. Солим, перчим, добавляем приправы. Закрываем крышку и готовим в режиме Высокое давление 10 - 15 минут. Очень вкусно)