-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...

 -Метки

блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грудинка десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты макароны мясо напитки огурцы на зиму омлет пасхальный стол первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Булочки-цветочки с джемом.

Среда, 24 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник
lorine все записи автора
Булочки-цветочки с джемом.
untitled-- (500x375, 142Kb)


Ингридиенты:

Мучная заварка:
3 ч.л муки
150 мл воды
- Перемешать, заварить на медленном огне до густоты, около 1 минуты. Мучную заварку накрыть пленкой, чтобы предотвратить образование корки и охладить до комнатной температуры.

Тесто:
465 г муки
75 г сахара
0,3 ч.л соли
2 ч.л сухих дрожжей (без верха)
1 яйцо
120 мл молока
заварка комнатной температуры.
75 г мягкого сливочного масла

Начинка:
яблочно-малиновый джем (довольно густой)

Приготовление:

- Из указанных ингредиентов, кроме масла замесить тесто 2-3 минуты на небольшой скорости.
- Затем добавить масло и вымесить гладкое, эластичное тесто.
- Оставить в теплом месте на подъем, на 1-1,5 часа.
- Тесто разделить на равные кусочки, дать полежать 15 минут.

- А затем сформировать булочки с начинкой по схеме.
- После того как цветок сформирован его нужно немного прижать ладонью сверху в низ.

- Расстойка до увеличения в два раза, минут 40-45.
- Булочку смазать яйцом, украсить семенами кунжута или орехами.
- Выпекать при 175* 15-18 минут.
untitled= (640x480, 92Kb)
Чудесные булочки, мягкие и вкусные.

Схема формирования булочек.
madeleines_y_flores1 (640x452, 41Kb)
madeleines_y_flores2 (640x452, 56Kb)

Источник
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 18 пользователям

Subs   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:02 (ссылка)
Спасибо за пошаговый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 24 Октября 2012 г. 11:11ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам!
babeluhska   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:14ссылка
Пожалуйста! Рада, если рецептик пригодится! Успехов Вам!
Vedma_ELENA   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 11:14 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Хорошего Вам дня!
Альбина_Арсемова   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 12:42 (ссылка)
Классно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:17ссылка
Рада, если рецептик пригодится! Удачи Вам!
Великая49   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 13:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Хорошего Вам дня!
Натали64   обратиться по имени Среда, 24 Октября 2012 г. 17:00 (ссылка)
Спасибо за пошаговый рецепт. Только на фото по моему булочки с колбаской - тоже вкусно, наверное...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 25 Октября 2012 г. 10:18ссылка
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Хорошего Вам дня!
ХОМЫЧ_АНЯ   обратиться по имени Четверг, 01 Ноября 2012 г. 17:51 (ссылка)
Прикольненько!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку