Спасибо. Попробуем.

Я только,хотела тоже сказать за соль.... Спасибо!

Спасибо.

Каждая хозяйка готовит по своему. 1 - разрыхлитель или соду ложу в муку и перемешиваю, а потом остальное: яйцо, соль, сахар, кефир - это на оладушки, а на блины - всегда тонкие получаются, набила руку за много лет у плиты)): 2 - мука, яйцо, щепотка соли, ч.л. с горкой сахара, поливаю растительным маслом и молоко с водой, теплым. Венчиком хорошо взбиваю, даю настоятся, пока нагреваются сковородки. Получаются тонкие! Мне уже мои напоминают - Масленица - блины с клубникой просят. Пообещала - в субботу.)) С масленицей!!

Спасибо!

А ја соду не кладу - зачем? Блинчики-то тонкие. А масла подсолнечного чутј болјше наливају - тогда и сковородку на каждиј блин не смазивају, а толјко на первиј. Если на молоке домашнем, то и јаиц не надо-вкусно. А еше на сиворотке пеку,оченј вкусно!