надюша_з все записи автора

Совсем недавно, почти в каждой семье, на кухонном столе стояла трёхлитровая банка, накрытая марлей. А в банке ”жил” чайный гриб. Этот гриб питался подслащённым чаем, превращая его в замечательный напиток, который так и называли – чайный гриб. Он приносил огромную пользу, а по вкусу не уступал современной коле.


Для утоления жажды в жаркую погоду чайный гриб был незаменим.

Чайный гриб является симбиозом двух видов микроорганизмов, дрожжей и уксуснокислых бактерий. Он забирает из чая нужные ему для роста вещества, выделяет в раствор продукты своей жизнедеятельности органические кислоты (уксусную, молочную, угольную, глюконовую), ферменты, витамин С и витамины группы В. От этих веществ настой чайного гриба становится целебным.

Благодаря своим антибактериальным свойствам настой хорошо снимает воспаление в носоглотке и ротовой полости. Полоскания горла каждые 2-3 часа помогают при ангине и фарингите. Хорошо лечатся чайным грибом гнойные раны на пальцах ног и рук. Настой чайного гриба уменьшит холестерин в крови и успокоит нервную систему. Применяют чайный гриб и для профилактики желудочно-кишечных расстройств. Его рекомендуют пить при запоре, колите, гастрите и дизентерии.

Читать далее...

barava все записи автора
Мясо с овощами - китайская кухня.
Мясо с овощами - разве может быть что-то вкуснее. Мясо с овощами в Китае умеют готовить очень быстро. Этому супер быстрому приготовлению можно только позавидовать. Ведь в наш век, когда дорога каждая минута, мы не можем себе позволить терять время на длительную готовку.

Китайская кухня решает этот вопрос, а так же и другие: качество, вкус и польза. Если вы посетите китайский ресторанчик, то блюдо вам принесут быстро, это значит, что тепловую обработку все проходит минимальную и в еде сохраняется много полезных витаминов, так необходимых нам для хорошего состояния здоровья.Читать далее

Солнечная_Мамзель все записи автора Настроение сейчас - беличье


Это блюдо очень простое и быстрое, овощи можно взять любые. Вся суть этого блюда в приправах и подливе.
Читать далее...

Елена_Баженова все записи автора

Любите ириски "Золотой ключик", "Кис-кис", "Тузик"? Тогда нет ничего проще их приготовить самим!

Продукты:

- 400 г сметаны,

- 400 г сахара или фруктозы,

- 40 г сливочного масла.

Евгения_Тоболовская все записи автора

 

Овощная пицца на гриле

Ингредиенты:

Тесто для пиццы – 500 гр.

Сыр моцарелла – 50 гр.

Помидоры черри или сливки – 3 шт.

Шампиньоны  - 2 шт.

Лук красный – 1 шт.

Оливковое масло – 1ст.л.

Базилик – 1 пучок

Соль

Читать далее...

-Августина- все записи автора

Сегодня хочу поделиться с вами простым и очень быстрым в приготовлении рецептом сырных палочек из слоеного теста. Такие палочки можно подать в качестве хлеба, например, к супу или в качестве закуски или даже просто к чаю. Они получаются очень ароматные, в меру сырные и очень вкусные, главное, успеть вовремя остановиться, ведь единственный их минус - исчезают они мгновенно....

Для приготовления сырных палочек из слоеного теста вам потребуется:
400-450 гр слоеного дрожжевого теста;
100 гр твёрдого сыра;
1 яйцо (для смазывания теста);
1-2 ст.л. муки (для раскатывания теста);
1-2 ч.л. семян кунжута.

lorine все записи автора Картофель - эскалоп.

+ читать дальше

Евгения_Тоболовская все записи автора

Ужин за 15 минут крылышки по-французски

Ингредиенты:

Куриные крылышки – 6 шт.

Горчица в зернах – 1 ст.л.

Мед – 2 ч.л.

Читать далее...

Евгения_Тоболовская все записи автора

 

Салат из капусты можно готовить практически круглый год. Согласитесь это легко, нашинковали и все и так во многих странах мира. У американцев есть отдельное название для салата из шинкованной капусты «coleslow». Но все не так просто, есть несколько секретов связанных с этим блюдом. И сейчас вы о них узнаете.

Ингредиенты:

Домашний майонез:

Сырое яйцо – 1 шт.

Читать далее...

-Августина- все записи автора

Продукты:

Лаваш тонкий - 4 шт
Фарш мясной - 600 г
Сладкий перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Зеленый лук
Яйца - 1 шт
соль, перец по вкусу