Марьяша5 все записи автора

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.

Состав:
на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.
                                                                                                                      

Читать далее...

Марьяша5 все записи автора

ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ. Ингредиенты : морковь, перец, лук, не очень спелые помидоры. Маринад на 1л воды : лавровый лист 2шт. перец душистый и горошек - штук по 5 соль - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. уксус 9% - 1/4 стакана (стакан 200г) Приготовление : Маринад кипятить 5 минут, охладить. Овощи порезать кружочками. Слоями сложить овощи в банки, добавить веточки петрушки. Залить холодным маринадом, сверху налить 1 ст.л растительного масла. Стерилизовать 10 минут, закрутить, перевернуть вверх дном, укрыть и держать до остывания. Я не стерилизую, но банки предварительно обдаю кипятком, ничего не закатываю, но храню в холодильнике. Приятного аппетита!

 

Марьяша5 все записи автора

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"


Тесто можно делать по любому нравящемуся
вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.

У меня было такое:

Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Кефир, молоко, вода- поскребла по сусекам
и получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.
Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.

Читать далее...

лен4ик_самара все записи автора Мука 600 гр
Масло сливочное
(маргарин) 240 гр
Молоко 240 мл
Сахар 200 гр
Дрожжи сухие 2 чайные ложки
Соль 1 щепотка
Способ
приготовления
Разделить тесто на 2
части. Во-первых, так удобнее будет
раскатывать тесто, во-
вторых, половина
теста – как раз
поместится на
противень. Оставшуюся часть
временно убрать
обратно в
холодильник. Масло
растопить. Смешать
масло, молоко, муку, соль и дрожжи. Сахар
не добавлять!!!
Замесить тесто.
Причем тесто лучше
вымесить на столе
руками. Получится ровненький, хорошо
отстающий от рук
комок. Готовое тесто
накрыть
целлофановым
пакетом (чтобы не зачерствело) и
поставить в
холодильник на 1 час
Тесто раскатать в
пласт толщиной,
примерно, 5 мм. Посыпать тесто 1 ст.
ложкой сахара. Сахар
распределить
равномерно. Затем
тесто свернуть
пополям и снова раскатать и посыпать
сахаром. Такую
процедуру проделать
4-5 раз, причем
последний раз тесто
можно раскатать не так тонко, чтобы
получилось,
примерно, толщиной в
1 см и не посыпать
сахаром. Помимо
сахара, тесто можно посыпать маком – на
любителя Итак,
разрезаем
полученный пласт
теста на
треугольники,делаем надрез и
выворачиваем как
хворост. Одной
стороной
треугольники
обмакиваем в сахар и выкладываем
сахарной стороной
кверху на противень,
застеленный бумагой
для выпекания
Выпекаем треугольники в
духовке, разогретой
до 180 градусов,
примерно, минут
15-20. Со второй
частью теста поступаем аналогично.

Солнечная_Мамзель все записи автора Настроение сейчас - Сонное

Поскольку времени на готовку у меня в обрез, а хочется чем-то удивить домашних, я периодически выдумываю всякие простенькие блюда.

Ингредиенты:
-белое куриное мясо (филе грудки)
-томатный сок-1 стакан Читать далее

mado все записи автора

Подглядела у Laname, вот ссылка на этот рецепт.

Читать далее...

Klebirina все записи автора

Завтра пост начинается, а моя очередная попытка сделать сырный цветок закончилась неудачей. Приготовила печеночный паштет, купила, как рекомендовали сыр уже тоненько нарезанный, но при скручивании цветка, он опять сломался...



Ой, не было бы большей печали. Выбраковку всю съем, хоть и не красиво, но вкусно.

Galinka-Solovei все записи автора

Читать далее...

Солнечная_Мамзель все записи автора Настроение сейчас - Деловое


Нам понадобится:
- маринованный шашлык-800 гр
- картофель-500 гр
- помидоры черри (по желанию)
- деревянные шпажки
- фольга Читать далее

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Эта запеканка не оставит равнодушными тех, кто любит оливки, много сладкого перца и конечно же мясо. Сочная, ароматная, вкусная - у нее нет недостатков. А еще она вкуснее на следующий день, это удобно, когда нужно приготовить что-то не на один день.

далее