3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 14 Мая 2025 г. 09:00
+ в цитатник
Люля-кебаб часто падает с шампура из-за неправильной формовки, которая играет не меньшую роль, чем выбор мяса. Армянский повар делится своим опытом о том, как сделать так, чтобы люля-кебаб надежно держался на шампуре и не сваливался в огонь.
далее
5
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post505061737/">Готовим два лучших салата к шашлыку из простых продуктов!</a><br/>
Два великолепных рецепта салатов позволят вам насладиться РїРѕС…РѕРґРѕРј РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґСѓ СЃ шашлыками еще больше. РћР±Р° изготавливаются РёР· легких ингредиентов, идеально РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ Рє РјСЏСЃСѓ. Рти салаты обычно исчезают СЃРѕ стола даже быстрее, чем сам шашлык.
Салат из помидоров:
[more=далее]
половинки 500 граммов помидоров черри выкладываем в салатник. Добавляем нарезанную полукольцами фиолетовую луковицу, измельчаем смесь из 10 граммов укропа, кинзы, петрушки и базилика.
Добавляем два небольших зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Для заправки смешиваем 5 столовых ложек растител... <a href="http://moysalatik.ru/post505061737/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 11:41
+ в цитатник
Два великолепных рецепта салатов позволят вам насладиться походом на природу с шашлыками еще больше. Оба изготавливаются из легких ингредиентов, идеально подходят к мясу. Эти салаты обычно исчезают со стола даже быстрее, чем сам шашлык.
Салат из помидоров:
далее
5
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post472470520/">Шашлык из яиц - в России так не делают, а зря...</a><br/>
Чего только не встретишь на улицах Юго-Восточной Азии. Многие, кто бывал в Таиланде, Вьетнаме, Камбодже или Лаосе, обращали внимание на разные и зачастую неприятные блюда из яиц.
Яйца в этих странах один из самых популярных перекусов, а поесть здесь любят;)
Рвот в нашем новом путешествии по Таиланду и Лаосу, мы в очередной раз решили попробовать еще одно блюд из яиц.
[more=далее]
Я бы так и не решилась на эту пробу, но женщина готовившая их, увидев как я их разглядываю заверила, что зародышей там нет, это пр... <a href="http://moysalatik.ru/post472470520/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2020 г. 05:22
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Чего только не встретишь на улицах Юго-Восточной Азии. Многие, кто бывал в Таиланде, Вьетнаме, Камбодже или Лаосе, обращали внимание на разные и зачастую неприятные блюда из яиц.
Яйца в этих странах один из самых популярных перекусов, а поесть здесь любят;)
И вот в нашем новом путешествии по Таиланду и Лаосу, мы в очередной раз решили попробовать еще одно блюд из яиц .
далее
4
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post411374386/">Керамические грили Big Green Egg для непревзойденного шашлыка!</a><br/>
Вы можете представить себе летний отдых без шашлыков? Какое удовольствие отдохнуть от городской тишины в условиях природы! Свежий воздух добавит вам аппетита.
[more=далее]
Приготовить шашлык на природе на самом деле непросто. Шашлык на мангале отнимает лишнее время, которое можно было бы потратить на отдых и развлечения. Керамический гриль Big Green Egg является лучшим решением для всех, кто любит барбекю!
Технология керамического угольного гриля имеет древнее происхождение, она использовалась еще много столетий назад. Керамический гриль Big Green Egg собрал в себе сек... <a href="http://moysalatik.ru/post411374386/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 02:19
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Вы можете представить себе летний отдых без шашлыков? Какое удовольствие отдохнуть от городской тишины в условиях природы! Свежий воздух добавит вам аппетита.
далее
7
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post390562105/">НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА, БЕЗ МАНГАЛА, БЕЗ УГЛЕЙ, БЕЗ ВЫЕЗДА РќРђ РџР РРОДУ.</a><br/>
Рнгредиенты для шашлыка РІ банке:
СЃРІРёРЅРёРЅР° (антрекот) — 1 РєРі
бекон — 250 Рі
лук репчатый — 2-3 шт.
СЃРѕРє ½ лимона
РІРѕРґР° — 100 РјР»
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
[more=далее]
Способ приготовления шашлыка в банке.
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно б... <a href="http://moysalatik.ru/post390562105/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Мая 2016 г. 16:21
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
далее
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post292449376/">Блюда в тандыре - рыба на сетке и шапурах!!!</a><br/>Взять с собой на рыбалку тандыр(в машину) или просто поехать отдохнуть в лес, на речку.
Можно с пойманной рыбки приготовить вот такой рецептик.
Крупную рыбу разрезать на стейки,завернуть рыбу в фольгу (необязательно) и выложить на двухярусную(вверху овощи снизу рыба), сетку из нержавейки.,мелкую рыбу или когда её много(схема расположения рыбы на шампуре прилагаться)можно запечь целиком. Посолить и поперчить по вкусу, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Разогреть тандыр до рабочего состояния(30-40 минут), не убирая углей(но и много не должно быть), поместить тандырную решетку с рыбой вну... <a href="http://moysalatik.ru/post292449376/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 21:12
+ в цитатник
dimzanz все записи автора
Взять с собой на рыбалку тандыр(в машину) или просто поехать отдохнуть в лес, на речку.
Можно с пойманной рыбки приготовить вот такой рецептик.
Крупную рыбу разрезать на стейки,завернуть рыбу в фольгу (необязательно) и выложить на двухярусную(вверху овощи снизу рыба), сетку из нержавейки.,мелкую рыбу или когда её много(схема расположения рыбы на шампуре прилагаться)можно запечь целиком. Посолить и поперчить по вкусу, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Разогреть тандыр до рабочего состояния(30-40 минут), не убирая углей(но и много не должно быть), поместить тандырную решетку с рыбой внутрь тандыра, плотно закрыть тандырную крышку и поддувало. Готовить 15 минут. Подавать на стол с фруктами и белым вином.Запеченная рыба в тандыре намного вкуснее и полезнее!
процесс нанизывания на шампур
1. Размороженную, обработанную специями и солью рыбу (весом не более 0,5кг – 1 шт.) протыкаем шампуром, как показано на рис.
2. Обвязываем рыбу жгутом (льняным, пеньковым, но не бумажным и не полиэтиленовым) так, как на рис.
3. Верхнюю петлю жгута привязываем в отверстие у кольца шампура 1.
4. Закрепляем шампур с рыбой в прорези крышки.
5.В отверстия у шампуров вставляем гвоздь, кусочек проволоки или щепку деревянную (для того, чтобы рыба не упала вниз)
1.
2.
3.
4.
9
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post222822224/">Домашний шашлычок</a><br/>Настроение сейчас - Деловое[URL=http://fastpic.ru/view/25/2012/0604/85f9b3e4c2cbfa4aba7bf9af35e1bf29.jpg.html][IMG]http://i25.fastpic.ru/thumb/2012/0604/29/85f9b3e4c2cbfa4aba7bf9af35e1bf29.jpeg[/IMG][/URL]
Нам понадобится:
- маринованный шашлык-800 гр
- картофель-500 гр
- помидоры черри (по желанию)
- деревянные шпажки
- фольга [more]
[URL=http://fastpic.ru/view/26/2012/0604/72f7fa7eed96eaec7d94a3a9c95a3bfc.jpg.html][IMG]http://i26.fastpic.ru/thumb/2012/0604/fc/72f7fa7eed96eaec7d94a3a9c95a3bfc.jpeg[/IMG][/URL]
Предварительно чистим картофель и режем его на крупные дольки.
[URL=http://... <a href="http://moysalatik.ru/post222822224/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Июня 2012 г. 16:28
+ в цитатник