-Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Вкусные и изысканные лавандовые вафли.

Среда, 25 Июня 2014 г. 14:56 + в цитатник
MrChef все записи автора

Тонкий-претонкий аромат лаванды всегда вызывает в воображении образы сказочной романтики. Добавьте этот аромат в ваши блюда и подарите вашим близким немного сказки.

5451862_Vkysnie_i_iziskannie_lavandovie_vafli (403x537, 278Kb)

Хотя сушеную лаванду нелегко найти в продуктовом магазине, но ее можно найти довольно по доступной цене в специализированных магазинах, а также на клумбе у вашего соседа на даче. Лаванду, которую я использовал, дали мне родители, которые собрали сами и засушили ее прошлым летом.

Лавандовые вафли

Выход: примерно 50 штук.

Тесто:

  • 3/4 стакана сливочного масла
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 3 хорошо взбитых яйца
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 2 1/2 чайной ложки сушеной лаванды
  • 2 1/4 стакана муки
  • 1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)
  • Еще лаванда для украшения (1-2 столовые ложки)

Глазурь:

  • 1 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 1/2 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
  • 1/4 стакана воды
  • пара капель лимонного сока

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
При помощи миксера взбить в пышную массу масло с сахаром.
Добавить отдельно взбитые яйца, ванилин и лаванду, перемешать.
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и добавить эту массу к яично-масляной смеси. Перемешать до однородной консистенции.
Выкладывать по одной чайной ложке теста на противень, смазанный жиром, на расстоянии 1-2 см друг от друга.
Выпекать 8-10 минут, края вафель должны стать золотистыми или слегка коричневыми.
Вынуть вафли из духовки и дать им полностью остыть.

Между тем, приготовить глазурь для покрытия.
В чашку всыпать сахар, влить сироп, перемешивать, постепенно добавляя воду до получения густой глазури. Также советую добавить несколько капель лимонного сока, чтобы придать глазури аромат цитрусовых.
Распределите глазурь по вафлям. Пока глазурь не засохла, посыпьте вафли сушеной лавандой. Дайте вафлям постоять час или два, чтобы глазурь подсохла.

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

MrChef   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 17:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 22:57 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Госпожа_Адомс   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:57 (ссылка)
Так хочется понюхать это печенье....
Ответить С цитатой В цитатник
MrChef   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 21:14 (ссылка)
Исходное сообщение Госпожа_Адомс
Так хочется понюхать это печенье....

Если увидимся в ближайшем будущем – угощу таким :)
Ответить С цитатой В цитатник
MrChef   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 21:15 (ссылка)
Syamuka, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку