Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 125 г сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана сахарной пудры
• 1½ стакана муки
• 1½ чайной ложки разрыхлителя
• 3 крупных яйца
• ½ стакана сметаны
• 2 яблока с красной шкуркой, нарезать четвертушками
• сахарная пудра для украшения

1 Форму для выпечки маффинов на 12 штук застелите корзинками из пекарской бумаги. В большой миске миксером взбейте масло, сахар, муку, яйца и сметану до однородной массы.

2 Ложкой равномерно распределите тесто по корзинкам для маффинов. Тонко нарежьте яблокидольками, выложите их на тесто, как на фото, и посыпьте сверху сахарной пудрой.

3 Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке при температуре 190ºС 20-25 минут до золотистого цвета.