Запекаем картошку как в немецком ресторане - быстро, просто и легко!

Суббота, 06 Апреля 2024 г. 08:53 + в цитатник

Screen Shot 04-04-24 at 05.46 PM (700x451, 510Kb)

Картофельный флан с яйцом и перцем - простое блюдо, сравнимое с ресторанной кухней.

Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 1 лук, 1 чеснок, 1 перец
- Масло, соль, перец, чили
- 4 яйца, 200 мл кефира/йогурта
- Петрушка, оливковое масло, сыр

Приготовление картофельного флана:

1. Отварите картофель, обжарьте лук, чеснок и перец.
2. Смешайте с отваренным картофелем, добавьте яйца, кефир, приправы.
3. Запекайте, посыпьте тертым сыром.

Фоторецепт приготовления картофельного флана:

2.
Screen Shot 04-04-24 at 05.46 PM 001 (700x421, 306Kb)

3.

4.

5.