"Номер один на моей кухне" из серии рецептов "без возни", благодаря соусу получаются сочные и нежные:

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 09:04 + в цитатник

Screen Shot lenovo Mon Aug 21 05-30-15 2023 (700x336, 368Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом вкусного мяса. Признаюсь честно это один из любимых вариантов приготовления отбивных в нашей семье и я уже не раз о нем рассказывала. Сегодня расскажу как приготовить его еще проще.

рецепт:

мясо - 700г

черный перец - по вкусу

соевый соус - 100 - 150мл

крахмал картофельный - 2-3ст.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо нарезаем на порционные кусочки, можно любое, курица, говядина, у меня сегодня свинина. Отбиваем кухонным молотком.

Теперь мясо перчим. Берем кусочек мяса, сначала обваливаем в картофельном крахмале, затем в соевом соусе. Я соевый соус обычно использую классический.

Готовить сегодня буду свое любимое мясо на электрическом гриле, процесс намного упрощается, не нужно стоять возле сковороды и переворачивать мясо.

Гриль разогреваем, смазываем маслом, кладем мясо и закрываем гриль, выбираем программу мясо и гриль самостоятельно задаст идеальные параметры для приготовления, он автоматически определяет толщину стейка и отображает на дисплее степень прожарки.

Screen Shot lenovo Mon Aug 21 05-30-46 2023 (700x328, 354Kb)

Съемные панели можно мыть в посудомоечной машине. Раскладывается на 180°, что позволяет готовить два разных блюда одновременно. Можно готовить на гриле как в духовке, используя специальный противень или фольгу. В комплекте идет книга с рецептами блюд на гриле. Готовое мясо подаем с любым гарниром. Мясо получается сочное.

Пробуйте новое, развивайте вкусы! Если к новому относиться с любопытством и хорошим настроением, то любая пища будет "во здравие"!

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСА