Нежнейший паштет из бюджетной куриной грудки - готовится проще простого!

Понедельник, 08 Июля 2024 г. 08:02 + в цитатник

Screen Shot 07-08-24 at 12.54 AM (700x446, 462Kb)

Этот рецепт куриного паштета впечатляет своим насыщенным вкусом и легкостью приготовления. Сочетание куриного мяса, овощей и специй создает идеальную текстуру и аромат, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Отличный выбор для семейного обеда или праздничного ужина.

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе

- 1 морковь

- 1 луковица

- 1 сладкий перец

- 2 лавровых листа

- 5 горошин черного перца

- 2 ч.л. соли

- 100 мл сливок

- 1 ч.л. голубого пажитника (или мускатного ореха)

- 2 ст.л. растительного масла

- 3 зубчика чеснока

- 50 г сливочного масла

Приготовление куриного паштета:

1. Доведите воду до кипения в кастрюле. Добавьте куриное филе, морковь, лук, лавровые листья и черный перец. Варите на среднем огне 30 минут.

2. Нарежьте сладкий перец крупными дольками, а морковь натрите на крупной терке. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук, морковь и перец до мягкости, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 5 минут.

3. Достаньте куриное филе из бульона и нарежьте его крупными кусками. Не выливайте бульон, он может понадобиться позже.

4. Смешайте куриное филе, обжаренные овощи и сливки. Добавьте соль и голубой пажитник (или мускатный орех). Тушите на слабом огне 10 минут.

5. Перемелите смесь в блендере до однородной консистенции. Если паштет слишком густой, добавьте немного бульона.

6. Растопите сливочное масло и залейте им паштет. Разложите его по баночкам и охладите.

Пошаговый фоторецепт приготовления куриного паштета:
2.
Screen Shot 07-08-24 at 12.54 AM 001 (700x432, 497Kb)

3.
Screen Shot 07-08-24 at 12.55 AM (700x432, 647Kb)

4.

5.

Видеорецепт приготовления паштета из курицы:

Паштет можно хранить в холодильнике несколько недель, но обычно он съедается намного быстрее.

Рубрики:

ЗАКУСКИ
БУТЕРБРОДЫ
РАЗНОЕ

<a href="http://moysalatik.ru/post506304094/">РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№ РїР°С€С‚РµС‚ РёР· Р±СЋРґР¶РµС‚РЅРѕР№ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё - РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ!</a><br/>

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РїР°С€С‚РµС‚Р° РІРїРµС‡Р°С‚Р»СЏРµС‚ СЃРІРѕРёРј РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј Рё Р»РµРіРєРѕСЃС‚СЊСЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ. РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°, РѕРІРѕС‰РµР№ Рё СЃРїРµС†РёР№ СЃРѕР·РґР°РµС‚ РёРґРµР°Р»СЊРЅСѓСЋ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂСѓ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СѓРґРѕРІР»РµС‚РІРѕСЂРёС‚ РґР°Р¶Рµ СЃР°РјС‹С… С‚СЂРµР±РѕРІР°С‚РµР»СЊРЅС‹С… РіСѓСЂРјР°РЅРѕРІ. РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІС‹Р±РѕСЂ РґР»СЏ СЃРµРјРµР№РЅРѕРіРѕ РѕР±РµРґР° РёР»Рё РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СѓР¶РёРЅР°.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;

&nbsp;

- 500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ&nbsp;

- 1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ&nbsp;

- 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°&nbsp;

- 1 СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†&nbsp;

- 2 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚Р°&nbsp;

- 5 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°&nbsp;

- 2 С‡.Р». СЃРѕР»Рё&nbsp;

- 100 РјР» СЃР»РёРІРѕРє&nbsp;

- 1 С‡.Р». РіРѕР»СѓР±РѕРіРѕ РїР°Р¶Рё... <a href="http://moysalatik.ru/post506304094/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Нежнейший паштет из бюджетной куриной грудки - готовится проще простого!