Превращаем безвкусную овсянку в обалденный полезный десерт и завтрак одновременно!

Пятница, 21 Июня 2024 г. 07:17 + в цитатник

Screen Shot 06-20-24 at 05.01 PM 003 (697x431, 747Kb)

Этот рецепт овсяных батончиков с шоколадом и арахисовым маслом представляет собой отличный выбор для перекуса или сытного завтрака. Основу составляют овсяные хлопья, какао, протеин и арахисовое масло. Благодаря своей простоте и питательности, эти батончики подойдут для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает готовить полезные лакомства дома.

Ингредиенты:

- 150 г овсяных хлопьев (лучше использовать крупные, но можно также использовать мелкие)

- 30 г какао-порошка (натурального или голландского)

- 50 г арахисового масла (или порошка арахиса для большего содержания белка)

- 60 г ванильного протеинового порошка (лучше казеина, но можно использовать смесь или чистую сыворотку)

- Щепотка соли

- 150 г обезжиренного молока

- 50 г воды (при необходимости)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C. В большую миску высыпьте 150 г овсяных хлопьев и добавьте 30 г какао-порошка (натурального или голландского).

2. Добавьте 50 г арахисового масла или порошка арахиса для большего содержания белка, а также 60 г ванильного протеинового порошка.

3. Посыпьте смесь щепоткой соли и влейте 150 г обезжиренного молока. Если используете казеин, добавьте 50 г воды и тщательно перемешайте до однородной массы.

4. Выложите смесь в форму для выпечки, предварительно застелив её пергаментной бумагой, и равномерно распределите по всей поверхности.

5. Выпекайте 25 минут, затем дайте батончикам остыть на тарелке 20 минут до полного затвердения. Нарежьте на 6 частей.

Фоторецепт приготовления батончиков из овсянки:

2.
Screen Shot 06-20-24 at 05.01 PM (697x431, 387Kb)

3.

4.

5.