Записи Друзья Комментарии
Рецепты приготовления
Аватар Рецепты_приготовления

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Португальский домашний фасолевый салат - быстрый, сытный и вкусный рецепт!

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 08:17 + в цитатник

Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM (700x513, 699Kb)

Домашняя деревенская кухня Португалии отличается простотой и необычайной сытностью блюд. Этот простой салат с лёгкостью заменит полноценный приём пищи, будь то обед или ужин.
 
Без майонеза, с нежирным мясом и фасолью блюдо вполне вписывается в требования блюд для тех, кто придерживается здорового образа жизни. А ещё, салат можно приготовить буквально за считанные минуты, если фасоль брать консервированную или отварить её заранее.
 
Мясо для салата берётся любое готовое, типа буженины, ветчины, окорока. В принципе, можно готовить и с колбасой или просто отварным или жаренным мясом.
 
Ингредиенты:
 
180-200 гр. отваренной или консервированной белой фасоли
 
180-200 гр. красной фасоли
 
250 гр. готового мяса 
 
2 маринованных огурца
 
1 красная луковица
 
1-1,5 ст. л. винного уксуса
 
1 ч. л. сахара
 
2 ст. л. оливкового масла
 
перец и зелень по вкусу
 
Как приготовить фасолевый салат:
 
Сначала надо приготовить лук. Нарезаю его тонкими четвертинками.
 
В миске растворяю сахар в винном уксусе. Только после этого добавляю в маринад масло, перемешиваю и заливаю лук приготовленной заправкой. Пусть постоит -помаринуется.
 
Если беру консервированную фасоль, то обязательно сливаю всю жидкость из банки, а фасоль промываю холодной водой, откидываю на дуршлаг и только после этого помещаю её в салатник.
 
Мясо нарезаю небольшими кубиками. В идеале, размер кубиков мяса должен быть примерно равен величине фасоли. Ну, это в идеале. А в жизни и уж как получится, так и будет.
 
Огурцы маринованные лучше брать не очень кислые, а скорее солёные. Весь сок, который выделится при нарезке огурцов кубиками, надо сохранить и добавить его в салат.
 
Смешиваю все ингредиенты салата в глубоком салатнике. Добавляю лук вместе с маринадом, который и станет заправкой салата. Перчу и добавляю зелень. Салат не солю!  В этом есть своя изюминка, которую привносит лук, маринованный в сладко-уксусной заливке.

Фоторецепт приготовления фасолевого салата:

2.
Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM 001 (700x513, 538Kb)

3.
Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM 002 (700x465, 487Kb)

4.
Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM 003 (700x465, 524Kb)

5.
Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM 004 (700x465, 551Kb)

6.
Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM 005 (700x465, 544Kb)

7.
Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM (700x513, 699Kb)

Попробуйте приготовить. Это очень просто и вкусно.

 

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Средиземноморская кухня
САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте