Самые быстрые хачапури на сковороде за считанные минуты - с сыром, зеленью или на сметане

Пятница, 08 Сентября 2023 г. 08:58 + в цитатник

4486029_Screen_Shot_lenovo_Thu_Sep__7_174919_2023 (700x467, 570Kb)

Ароматные, румяные лепёшки по этому рецепту вы сможете готовить быстро в любой день и время. Конечно это не классический рецепт, но тоже вкусно.

Тесто не придётся вымешивать руками, просто всё смешивается и обжаривается на сковородке. Также в составе нет соды или разрыхлителя.

Хачапури на сковородке - быстрый рецепт с начинкой из сыра, зелени и сметаны

Понадобится:

2 яйца;

200 гр. сметаны 15-20% жирности;

1 ст. л. рафинированного растительного масла;

180-200 гр. твёрдого сыра;

Зелень (укроп или петрушка) - можно использовать, как свежую, так и сушёную;

3 столовые ложки (с горкой) пшеничной белой муки.

1/2 ч. л. соли.

Как готовить

В миску выложить сметану, разбить яйца, налить масло, насыпать мелконарезанную зелень, посолить и смешать.

Всыпать муку и перемешать, чтобы не осталось комочков.

В негустое тесто натереть сыр и аккуратно перемешать, чтобы он равномерно распределился.

Разогреть сковородку налив 1 ложку масла. Выложить сырное тесто, ложкой распределить ровным слоем. Жарить на среднем огне под крышкой до зарумянивания, примерно минуты 4 - это зависит от диаметра сковородки. Я жарю на сковороде 23 см диаметром . Потом перевернуть и вторую сторону дожарить уже не накрывая крышкой.

Мягкую, ароматную лепёшку выложить на тарелку, дать немного остыть. Можно нарезать и угощаться, но признаюсь, что отрывая руками почему-то вкусней:))

Готовьте, а я желаю вам приятного аппетита!

Рубрики:

ЗАКУСКИ

<a href="http://moysalatik.ru/post501059825/">РЎР°РјС‹Рµ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹ - СЃ СЃС‹СЂРѕРј, Р·РµР»РµРЅСЊСЋ РёР»Рё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ</a><br/>

&nbsp;

РђСЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ, СЂСѓРјСЏРЅС‹Рµ Р»РµРїС‘С€РєРё РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РІС‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ РІ Р»СЋР±РѕР№ РґРµРЅСЊ Рё РІСЂРµРјСЏ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ СЌС‚Рѕ РЅРµ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚, РЅРѕ С‚РѕР¶Рµ РІРєСѓСЃРЅРѕ.

&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ РЅРµ РїСЂРёРґС‘С‚СЃСЏ РІС‹РјРµС€РёРІР°С‚СЊ СЂСѓРєР°РјРё, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІСЃС‘ СЃРјРµС€РёРІР°РµС‚СЃСЏ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµС‚СЃСЏ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ. РўР°РєР¶Рµ РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІРµ РЅРµС‚ СЃРѕРґС‹ РёР»Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ.

РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ - Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· СЃС‹СЂР°, Р·РµР»РµРЅРё Рё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

&nbsp;

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

&nbsp;

2 СЏР№С†Р°;

200 РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 15-20% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё;

1 СЃС‚. Р». СЂР°С„РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°;

180-200 РіСЂ. С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°;

Р—РµР»РµРЅСЊ (СѓРєСЂРѕРї РёР»Рё ... <a href="http://moysalatik.ru/post501059825/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Mjja обратиться по имени Суббота, 09 Сентября 2023 г. 14:56 (ссылка)

БлагоДарю.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Самые быстрые хачапури на сковороде за считанные минуты - с сыром, зеленью или на сметане