Запеченный картофель с мясной начинкой

Четверг, 15 Сентября 2022 г. 09:18 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

Ингредиенты:

- Картофель - 5 шт.

- Растительное масло- 50 мл.

- Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

- Растительное масло - 40 мл.

- Говяжий фарш - 300 г.

- Лук - 1 шт.

- Чеснок - 2 зубчика

- Томаты в собственном соку - 1 банка

- Сыр натёртый - 100 г.

- Соль, перец - по вкусу

- Вода - 20 мл.

Приготовление:

1. Картофель промыть, проколоть вилкой со всех сторон. Смазать растительным маслом и приправить специями.

2. Отправить в разогретую до 190С духовку на 1 час.

3. Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.

4. В сковороде обжарить фарш.

5. Как только вода из фарша выпарится добавить лук, чеснок и хорошо обжарить.

6. Добавить томаты в собственном соку, воду, специи и перемешать. Готовить на медленном огне 5-7 минут.

7. Картофель вытащить из духовки и сделать глубокий надрез. Вилкой размять всю мякоть, добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.

Сверху выложить томатный фарш.

Рубрики:

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки: рецепты кулинария кулинарные рецепты картофель запеченый картофель горячее блюдо

Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Планета_7 обратиться по имени Суббота, 17 Сентября 2022 г. 18:39 (ссылка)

Спасибо!

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet